[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。0 N- E) f1 o$ ~2 J  g
公仔箱論壇: U8 e" }/ d- b# `1 L7 n* D
做法： 5.39.217.777 B8 P9 P" U9 f- y4 p
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
" y$ t) r& R+ N2 x  C公仔箱論壇全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
0 _0 b  T. n0 p" qtvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。 公仔箱論壇. [2 Y  q5 g1 P6 ]4 @6 o( R" B9 O
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
4 q5 D& ]* _+ }: e! g% I" o加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
% O2 S$ z* c  h& n* L% |5.39.217.77利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 o3 S$ ~2 A: u+ c
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。