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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
3 {# q% U8 \- D9 w全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
+ p7 a( H) R. E4 D+ m( m0 @( q4 l5 l# ktvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。 ; X8 `# S: n$ W; X) y; ?& u- I: o
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。 ) `2 q' l: d6 e$ L4 p
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
" f) U- K2 \5 y& N( W9 h公仔箱論壇利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ T+ g( R! x! ^0 `4 l# {
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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