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[甜品] 小丸子

黃 豆 粉 糯 米 小 丸 子 伴 紅 豆 茸 , 甜 而 不 膩 , 清 新 自 然 。
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咩 料7 @( X( l: }$ G0 n# ?
糯 米 粉 200 克 、 紅 豆 500 克 、 砂 糖 100 克 、 黃 豆 粉 50 克
7 j. i8 ^/ j- z% z+ D, q/ W4 a5.39.217.77需 時 : 60 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) K' G9 P; h9 {% {1 n/ x
速 成 法公仔箱論壇! w4 v/ N) ?8 B7 l! S
1. 紅 豆 煲 至 腍 身 , 隔 水 , 加 入 砂 糖 一 併 壓 成 茸 。
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2. 糯 米 粉 加 入 50 毫 升 水 , 搓 成 5 至 6 粒 小 丸 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 p. }; S$ I) K- U; k; ]
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3. 小 丸 子 放 入 滾 水 內 煲 至 浮 起 , 離 火 再 焗 5 分 鐘 , 然 後 浸 在 凍 滾 水 中 , 待 涼 後 , 便 可 蘸 上 黃 豆 粉 , 淋 上 紅 豆 茸 即 可 食 用 。
8 m  _$ p  Y, V9 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 e  |9 g# D
聞 煮 貼 士
. X0 l; h7 g  u: U6 Y8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丸 子 原 煲 離 火 再 焗 及 浸 在 凍 滾 水 中 會 更 軟 腍 彈 牙 。 黃 豆 粉 是 日 本 和 菓 子 常 用 材 料 , 日 式 超 巿 有 售 , 毋 須 煮 理 可 即 用 。 另 也 可 現 成 用 日 本 罐 裝 紅 豆 茸 , 但 味 道 頗 甜 一 次 不 要 落 太 多 。
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