黃 豆 粉 糯 米 小 丸 子 伴 紅 豆 茸 ， 甜 而 不 膩 ， 清 新 自 然 。 3 ?4 x! N5 V- F2 L
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 {, T6 L4 d" f: N0 w- ?: t
咩 料5.39.217.776 w4 Z9 \& S% f# k
糯 米 粉 200 克 、 紅 豆 500 克 、 砂 糖 100 克 、 黃 豆 粉 50 克
+ c% M3 s _4 j u l$ `4 p需 時 ： 60 分 鐘
8 k& m1 b/ a' E7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速 成 法tvb now,tvbnow,bttvb. G, y2 P( q$ P
1. 紅 豆 煲 至 腍 身 ， 隔 水 ， 加 入 砂 糖 一 併 壓 成 茸 。
0 u/ V* G1 w$ G3 Y3 l# I7 h5 J公仔箱論壇5.39.217.77+ [& T0 T$ u0 [6 P% l
2. 糯 米 粉 加 入 50 毫 升 水 ， 搓 成 5 至 6 粒 小 丸 子 。
5 _9 `( H4 w3 N5 ^7 s3 a公仔箱論壇
& S2 l& X" h% h- o, `公仔箱論壇3. 小 丸 子 放 入 滾 水 內 煲 至 浮 起 ， 離 火 再 焗 5 分 鐘 ， 然 後 浸 在 凍 滾 水 中 ， 待 涼 後 ， 便 可 蘸 上 黃 豆 粉 ， 淋 上 紅 豆 茸 即 可 食 用 。 5.39.217.774 v5 @5 a- }+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" v9 V; i3 P T' s5 t: Q
聞 煮 貼 士! H: s7 H# U2 i- l: r( p+ s
丸 子 原 煲 離 火 再 焗 及 浸 在 凍 滾 水 中 會 更 軟 腍 彈 牙 。 黃 豆 粉 是 日 本 和 菓 子 常 用 材 料 ， 日 式 超 巿 有 售 ， 毋 須 煮 理 可 即 用 。 另 也 可 現 成 用 日 本 罐 裝 紅 豆 茸 ， 但 味 道 頗 甜 一 次 不 要 落 太 多 。 |
發表於 2007-12-7 08:04 AM
| 