材料
& { |6 j7 m1 \3 Q Y ^: Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 G7 N- u3 v
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% u/ w, z/ ?/ M) d9 t, ktvb now,tvbnow,bttvb做法
+ f1 O* J2 y7 ?# x: q6 n% A% Stvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切片，放入熱水浸20秒後，盛起，抹乾，再放入滾油中，炸至金黃備用。 ~; P- v }0 o* x0 k- Q( w
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2.茄子去蒂，打直輕四刀。5 q8 K# ]6 J" q2 q5 W* Q
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3.將茄子放入烤爐，燒至焦黑及至軟身，去蒂去皮後塗上味噌，捲上澳洲和牛片成茄子卷。
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, o; C0 ?8 ^+ O2 _: Q M! x' h4.燒熱鑊，下茄子卷略煎，加清酒及燒汁煮30秒，盛起，切成四份，撒上木魚絲及炸蒜片即成。. z3 G; c- ?4 k* _ ~+ X
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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