材料
. W; b1 A& t [4 F4 S3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
' h5 t8 x# @7 V/ {; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G/ O- i& b) Z& v3 @調味料：
7 S- N! ~. }8 c, D2 I: S" M- J9 M+ p公仔箱論壇泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G7 r5 y2 V1 F; `/ x/ W
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做法% y* G! S5 u: w7 J0 m/ u
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, O0 N |! V3 Z$ b
- @0 u7 D9 @$ C2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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' Q! w3 w. W- S2 I6 l3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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