材料tvb now,tvbnow,bttvb e) J& ]: e/ Q9 U9 m
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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/ ~9 f2 y; R3 Y) w& W8 C% w公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇3 h' ? g2 U2 z K
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法公仔箱論壇$ x! s% [1 f- \, n- T
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 f2 q4 U) D9 y# O7 X8 } \+ d! X( v
5.39.217.77" S b4 `, P1 ^$ }$ ]6 J/ q2 a
2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。2 Q+ P) l% E$ B$ f" }, l p
7 H- ~1 H0 V2 [ u# Q" n3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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