材料
0 G! j8 Y4 V0 k5.39.217.77泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：3 U1 F+ T6 h Q j: i
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許6 A0 _. \0 k5 p8 Q% \8 A0 u
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做法
. o; u0 p1 ^. j3 g$ l& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G/ u8 _) H) @) {) r
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。! J n% q8 k1 j2 z1 } z
" ]5 h" e6 {" k R) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。5.39.217.77+ I/ P }" q& R8 Q+ E
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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