材料
8 V) G* Z5 V w3 z公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
) @% q0 y, o# n% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h7 z( L8 C! _6 E3 p% f+ x公仔箱論壇調味料：5.39.217.77, B2 z* V; c' D0 r: i
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許5.39.217.77, Q3 U" j1 w' G1 n0 U8 r
8 s3 R- ?' w# U& |4 t& {做法; S# I0 n" Q2 W! ^, @
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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' _; @6 h' g3 i8 v7 C3 a3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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