材料
- w3 d. m) r; z6 ^+ a E1 n, V" v2 Q公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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( o. J! Q7 a8 B. Q$ [; R% F! j5.39.217.77調味料:
- D) H( R5 G3 V: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許5 D- W. @: Z2 O/ E s6 E! c
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1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。
" b H, k4 a+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q1 x7 c& ?0 l1 x, ~0 t6 u' ^: |" J0 S2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。5.39.217.771 e) p! `5 K' J
) y* {. l' B+ a1 Q! F* m' R8 O3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。) r$ Y# q. H, c2 J& R& X; u
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