《材料》
) B& [- [ Z) f& t7 p5.39.217.77盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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" m& C L* I5 I0 O3 }. `# e4 t/ c1 Y《做法》tvb now,tvbnow,bttvb; c1 e- K$ [+ e6 c
1.滑豆腐切大粒。公仔箱論壇7 _% ~/ l2 N/ Y
+ H# I: }9 n: t6 B+ [3 S2 L5 W1 r公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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! A, _8 z: P: H( _7 K& o9 t3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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( |$ S& F: F' x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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