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[中式食譜] 海鮮豆腐煲

《材料》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* p& ]: A! I% O1 W0 e
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹(切碎)/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量5.39.217.772 U( i/ y6 D8 v+ z) l; ?/ e1 S  M

9 g8 x6 v5 C  l8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  T. x1 v4 I; i, z9 t
《做法》公仔箱論壇9 W: s+ D" F2 F1 @( o0 J
1.滑豆腐切大粒。公仔箱論壇; k) S, U  r: {6 R) M6 B

  r3 o; R6 e6 S3 U2.煲滾水加鹽,下豆腐粒,浸至水再次煮滾,撈起,抹乾多餘水份,先放入煲中。5.39.217.77; m9 N5 u5 b+ K5 n( c$ I$ F

+ Q% P3 y% W* D% z1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另煲滾水,下蝦仁汆水。
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: h/ z, t  @6 n$ X' J' B* c4 `tvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾雞湯,加入蝦仁、雞粉,埋生粉水,慢慢推煮至變稠身。tvb now,tvbnow,bttvb: k4 J# g/ n7 \" ^1 M7 S. o
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5.加入蟹肉繼續煮,最後再倒入蛋白,推成蛋白花,把蟹肉、蝦仁,鋪在豆腐上,灑上唐芹即成。
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