[旅遊景點] 紐西蘭~南島~但尼丁~<史佩茲啤酒廠>

vaio38

                      " q( e" a$ ]% b

( y3 b8 C4 L6 o+ x; s# K5.39.217.77   這座超過125年歷史的啤酒廠，為紐西蘭啤酒大廠的起源，以釀造「南方的驕傲Pride of the South」Speight啤酒著稱。這場啤酒之旅包括1小時的啤酒歷史和釀酒過程導覽，從8千年前巴比倫時代介紹起，那時就有啤酒了，紐西蘭毛利人曾嘗試用茶樹Manuka釀酒，味道可能不盡人意，因為毛利語「啤酒」的意思是臭水。! F7 B( Y0 U" Q: W" H
   啤酒的原料為麥子、麥芽，和好水，在英文裡加有苦味的啤酒花hop的才叫啤酒Beer，不然就稱麥酒Ale，這家酒廠則兩者皆有，與其他地區不同，紐國的釀酒木桶不是用膠來黏合，而是用鐵條一圈圈綑出來，以免影響酒的微妙口感，如果用全國唯一的銅鑄釀酒桶來釀，據說味道更是香醇，還沒出廠就被搶訂一空。
* b) [2 B' D4 B9 E   也因為這釀酒廠，但尼丁是少數可以喝到生啤酒的地方，意指不經過濾、殺菌等過程，為釀造出來10天內的啤酒，據說味道與眾不同。重頭戲是最後的無限暢飲啤酒，最少可試飲6杯，其中以帶著蜂蜜味的Pale Ale最受歡迎，口感溫潤稍帶甜味，其他還有巧克力味、咖啡味等。tvb now,tvbnow,bttvb2 j, K( [2 n9 x' B3 b1 t9 z
地址: 200 Rattray StreetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' V9 L: m0 @5 w  f% q/ c
電話: (03)477-7697
4 H1 v3 V% ^2 m9 |( j9 C5.39.217.77開放時間: 週一~四10:00、12:00、14:00、19:00，週五~日10:00、12:00、14:00、16:00
, F$ R/ r* Y5 S休息: 12/25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; L2 E0 s% g1 x- o
網址: 史佩茲啤酒廠
4 R8 H+ N( m9 X6 {, S) d7 W

神影者

我參觀過屏東龍泉的啤酒廠，這個大同就是在蒸溜啤酒，與本圖類似。