[旅遊景點] 紐西蘭~南島~但尼丁~<史佩茲啤酒廠>

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$ q! }' T* Y# k' H8 d9 G, E   這座超過125年歷史的啤酒廠，為紐西蘭啤酒大廠的起源，以釀造「南方的驕傲Pride of the South」Speight啤酒著稱。這場啤酒之旅包括1小時的啤酒歷史和釀酒過程導覽，從8千年前巴比倫時代介紹起，那時就有啤酒了，紐西蘭毛利人曾嘗試用茶樹Manuka釀酒，味道可能不盡人意，因為毛利語「啤酒」的意思是臭水。- u# Z( h% X1 x7 ^3 l. R0 w% w
   啤酒的原料為麥子、麥芽，和好水，在英文裡加有苦味的啤酒花hop的才叫啤酒Beer，不然就稱麥酒Ale，這家酒廠則兩者皆有，與其他地區不同，紐國的釀酒木桶不是用膠來黏合，而是用鐵條一圈圈綑出來，以免影響酒的微妙口感，如果用全國唯一的銅鑄釀酒桶來釀，據說味道更是香醇，還沒出廠就被搶訂一空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ d6 E4 b# |8 w
   也因為這釀酒廠，但尼丁是少數可以喝到生啤酒的地方，意指不經過濾、殺菌等過程，為釀造出來10天內的啤酒，據說味道與眾不同。重頭戲是最後的無限暢飲啤酒，最少可試飲6杯，其中以帶著蜂蜜味的Pale Ale最受歡迎，口感溫潤稍帶甜味，其他還有巧克力味、咖啡味等。
2 q. e5 K" @; Z- W: y' Q5.39.217.77地址: 200 Rattray Street
1 G; k5 [+ m6 A0 k2 W5.39.217.77電話: (03)477-7697
! ~9 X; M" _3 M( K: w/ l/ ytvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 週一~四10:00、12:00、14:00、19:00，週五~日10:00、12:00、14:00、16:00
* H, c9 r6 X$ s, V2 r5 q8 r休息: 12/25
2 Y" W& n. P- A/ F6 o網址: 史佩茲啤酒廠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" E7 Y# s$ b' q" m0 |$ u

神影者

我參觀過屏東龍泉的啤酒廠，這個大同就是在蒸溜啤酒，與本圖類似。