材料
3 `/ S# S) R1 n( J豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 k# a" C8 W5 b9 S6 b; k
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7 D6 p, N! C! u, y; |7 e( @, k公仔箱論壇調味料：
' y7 n/ f$ C6 F1 |9 h) J2 a公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- i) Q$ S8 g& @3 g$ _% \
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇2 {0 [- k1 p+ @* N! n2 f' {$ [ j' h
5.39.217.77* E. l1 v# g& y' @3 O3 d9 R
& e# Q4 F: p; B; r" y* E% P做法
9 {/ S: h3 N0 v7 _2 X5 X公仔箱論壇1.彩椒開半，去籽。8 Z% b, W' v1 ?% R1 {% A
5.39.217.77. @3 }( s! M, v0 I2 d8 [. p
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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) B6 |, `5 ?5 d% e4 _公仔箱論壇3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。5.39.217.778 L. o" w5 m& |' g k2 X4 H% Y
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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