材料
' V8 s# ^3 f0 b5 N- v豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
' \- w# e0 ^& q) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 c! \! @$ R( S
: h2 V: i x6 X8 e# \7 S7 e0 z; o5 J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇) n1 r. q' t( |
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙0 k/ K3 x: T; `! S0 q5 u U# k/ H
# B% s& }$ [0 A7 r$ @; C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. @* B; e8 h& G$ T( K
醃料：
7 Z7 m! u0 i: X" ]$ U1 Y( w* T糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙 ~& ]% z' Q" Z) I& J8 U2 X
! B. b: r" q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b H3 P4 @* Z7 U做法公仔箱論壇7 O& h- U1 ^8 i* \) `/ \
1.彩椒開半，去籽。公仔箱論壇( Y) l& M& K1 e+ b2 L! R9 P, I
+ N" Y& L) V! O5 }( X; B$ m ntvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇- Q( k! a2 \7 J8 k' w
- o- p, Y4 V% Q+ I; X0 O
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。公仔箱論壇' ]8 O d) }- T
公仔箱論壇( }+ ~% `' C. G0 G& a
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。! @4 g0 x1 n* f- o" u% J ?
|
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 