材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& f# k O& |. |9 m; W9 N+ m* v
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙/ Z; ~1 s8 u1 g% \# `
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調味料：
: f/ \9 D. J& Q/ ?( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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' O0 c- w; l; O; F3 _1 ~. j, I5.39.217.77醃料：
+ L3 D( f c7 ?; R/ K% G8 ktvb now,tvbnow,bttvb糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法
* n5 Z; d( F/ L5 t公仔箱論壇1.彩椒開半，去籽。公仔箱論壇$ F- f% G9 Y- w' N" p
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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! ]7 f, D' G& P" ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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