材料* D2 n) f: i; W
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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+ d. V: R7 Y# S調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 L1 T9 e8 U! X% ^; Z
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙# ^ v) ~0 v& j$ I) \) F4 D3 D
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醃料：
9 b, Y5 n$ E) w+ n& M2 L糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法
- d& R5 L9 F5 A: B: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.彩椒開半，去籽。
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' a2 U4 X2 w* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 @3 n4 z: d, ~) }
# {+ v; g& n7 F9 {+ J. ?+ \公仔箱論壇3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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; Z! n2 J+ R& i l: A( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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