材料tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 Q4 @! G9 f1 k/ _8 w0 E
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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) k/ I% U7 d$ S- C+ t: m, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, u% v1 _( k; f3 C
調味料：
; E/ h2 F4 P' U' M; [' j8 n6 p- P5.39.217.77豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙公仔箱論壇+ }5 L% U2 q& f O
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' F; M1 {0 c9 p" O/ V醃料：& d* j O" W3 R9 K5 g6 M% i. w
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- p" j6 K3 q4 L5 k
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1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb, P: G# v, ?0 U* w
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。5.39.217.77& S6 U* E$ P+ B) \) W
5 u; u0 M, h: B: w# @6 M- z6 e4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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