最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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& P% j, Y/ ~2 z& v材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙) K; J7 g i: }* K7 }" [
香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 M3 O3 {0 }9 u
% z: ^3 f4 z+ _! p5 f$ M5.39.217.77調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
- d) D7 y( j3 M: |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
, V. A f, D8 C7 [tvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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) {* x q2 a6 P; y0 M b: F* w4 X8 D3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
; ?. w% `+ q3 @) ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 n0 s; d, x. ]" X
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7 e# i: f" e; S% S/ M0 ptvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔- i8 d6 q7 F3 v; a
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5) 最後加入豉油拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 E1 U3 c% h0 `( n. o# T9 T
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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