最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
/ }2 D- {/ [' s9 b1 i% \" _香芹 少量 (伴碟用)
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1 |4 v4 C7 y% ~5.39.217.77調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
+ c4 U7 m1 H+ k+ q6 i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:3 A& f. }# n0 a
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb9 d% r* n" X# b& C5 x- { g
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8 v$ @# ?3 k: k公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77! P# S! N; ]- o2 F# f
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/ I! o$ z; `- L5.39.217.774) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔5.39.217.772 n* L9 U& h% q! j
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, H: p5 F5 }! c5 ]' |( u5.39.217.775) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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