最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!" A9 h# ?4 Z% ?% p% |% z
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- p2 G3 Z! ?( f1 J V材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N2 V6 {' R9 O2 L$ G9 e
香芹 少量 (伴碟用)
) `8 H2 n/ }, }9 r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w7 A5 g5 ?, n0 u2 U6 b8 q調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
' e( I3 S5 z& c. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:; l) S+ z8 C5 x" C6 [- X( k
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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. ~, p; d* `7 o1 Atvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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) O, r& p `& f D& E! |tvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成& g/ I8 h" R# V4 a
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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