[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

soforlee

公仔箱論壇) t3 c* A# C' C- F4 l
材料
/ F% j" d/ h6 G. |5 X) V2 k& u. L：tvb now,tvbnow,bttvb8 j" g+ @  L  B, l% c

7 D* e, {& {" U, N0 \4 z- P9 stvb now,tvbnow,bttvb' F6 T: I. c5 x2 c

* M2 |0 B% f: e6 \: ~7 h% Vtvb now,tvbnow,bttvb

• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

1 O% ?$ l9 r) ^  H; u* [/ q
調味：5.39.217.776 Q! L) z. ^7 H4 ~
, n5 Q7 [( k* e2 ~. R/ r

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  6 d2 L0 l' B1 o) f0 W（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

* g; y9 X0 w+ H; O
6 k! Q/ P4 O, i4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
" }4 ]/ J: p% {5 k0 f! K0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 c5 u2 F* S5 Z# f9 |' s5 h- u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 j& H! W2 W, ?8 w: l- B+ k: d8 K
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（$ d6 F( i( m' y! F  \/ v
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

5.39.217.779 t8 [% Q/ E* j1 C% z( @

/ V) o# R3 O) y" ]- [' ]% n小貼士：
4 ]: f- f( n) p3 f- t/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩5.39.217.775 _8 Y3 L4 _$ M# Z

! v7 t# b( B0 K3 ^( `; c+ g7 x. f

  q# W& @9 N. N* Wtvb now,tvbnow,bttvb5 Q" \& g6 {5 b" }% U

7 J0 g* ]% r- u
; Y  z, g( Q+ K( `, x9 m! b3 _tvb now,tvbnow,bttvb用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑5.39.217.770 X& a8 _: V. ?( Z
9 x: h1 T1 _1 `) J$ Y% n
公仔箱論壇. u" I+ s9 Y. k# F' Q