[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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材料
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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：7 l5 b, {. C& o$ G
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香7 F( E- K' C* ?2 b6 v
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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+ w9 |: g2 e5 Q, r8 W; x' ]/ h5.39.217.77製法：
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部5.39.217.77: @$ K8 S) {( x5 U" u
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  / ]0 `! P8 W5 H( L- f$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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( E! K; ?; r: b( H9 D5.39.217.77小貼士：
( T" k/ W9 C9 e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb2 _, I& }9 {# s9 ^( D

' T! i/ k1 R# w+ I) r, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ N* i( Z5 ~1 w) ]$ W, B% t
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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