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) K% [* E5 x# z材料 ：! K* A$ Z+ ^' q6 r J
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：' U, H: n2 K$ U: [# V# D% }
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
" c' E* ]. b. h( k9 m( X公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇5 `' P0 t# E4 H; ^ @
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
" a7 w$ k+ p$ f6 o- m1 y' u" x9 q$ R4) 再灑上香草及芝士, \1 g3 p" a7 |0 H) M
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ b- I6 s C, b! d* S% H
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
, R( c& r0 \5 j0 Y; h3 q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) s8 Z8 j: P
 | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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