[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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: ]" z9 S  t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 W" P& ?% x$ s( f

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

5.39.217.770 V  F7 y7 f$ N! Q) t$ U
製法：
  A" Y( j* U# ~1 H# R- m1 vtvb now,tvbnow,bttvb1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇7 L& h5 Y+ W. E+ u# m1 u' o& L' J
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb/ j( g7 R* r; `0 q$ H3 h. @
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
% e; R; ~1 M% x$ Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士
% {: [" w4 b& P& ]/ A* Q5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
$ ~! V) V' E# L5.39.217.776)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本