[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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; f' w6 q8 O: S, {- S( q材料 ：$ o- _9 D, J; j' s: S6 L

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
1 _0 K  T' J& f: t8 }) Z! qtvb now,tvbnow,bttvb1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
  j0 U& b) x' {2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
7 g; r1 k* E0 \5 b# N" C, B公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
! D6 ]" H2 y& s0 k9 ^4)  再灑上香草及芝士1 [& z: a- k1 P$ w, |+ b- L! R& p
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
8 ]/ e0 w# b' |6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本