[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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* U) z  w) m( q0 i! V" w公仔箱論壇材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

  J+ ?) P3 ]/ f! r2 b, v公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: `2 P- V7 u
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇  i- \  Y9 n6 `& y" h' P  l# E
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇* D( y, u& a) P; _: s5 ]9 z
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
% T9 f2 p( d1 B公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" V. `% ?; U* @
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
/ l3 P2 C, o* K6 [6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本