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材料 ：
; P- m+ _; j {7 N7 g5 G- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：公仔箱論壇# o4 B3 ~: A/ S1 F
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
! {1 L; U; |/ T( K5 D6 B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上* Q& S2 s( z5 ^
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.77# H: u) |5 \# b+ s7 Y
4) 再灑上香草及芝士
% K3 K! q: J8 p$ j2 K' k5.39.217.775) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上公仔箱論壇% H' T7 q$ o: A5 [- B
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
3 p4 P8 y. z4 h3 o# @! E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^- {/ @$ N1 J& ~" y: ztvb now,tvbnow,bttvb | | 燒汁 |
1 O, ^: j, \6 K! _" o! }
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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