[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

- Y8 l6 G- b+ G4 I  X5.39.217.775.39.217.772 f* S( ^& L* k* L9 ~; I* D
材料 ：, e6 v. _. E& t: a9 r( D2 Z/ l, L

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

% K0 A+ V7 z/ u- b! i製法：
9 U% f  Y5 a6 m7 `公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
- H. y. J' x! s# T/ t2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上2 g% }6 @% F2 G$ q/ L! {
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
( {7 S4 E+ \6 v, p4)  再灑上香草及芝士
$ a1 V3 z* h. ?; s: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上$ Q" }( i3 e! S, P, X7 m
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍& `% `# |" \, o8 Y
5.39.217.77- E7 Y: N- I# N, h

燒汁

3 V) G" D% x" a$ ~0 a

這是加了車厘茄的版本