材料:
, B; \) I1 S4 n5.39.217.77年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
: r t4 A, q8 A" n( m公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱
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+ K- t. d3 \0 g3 s5.39.217.77甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
. }. u1 {& h6 j4 B: rtvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇& b: a0 @/ v: h5 P; C7 S4 J. `% S( E
2 T+ }8 B4 J8 y8 z) T. S洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
5 c! M( M$ g& l# p我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ' c4 Q: x: Q J* V
5 @% Z/ i- ^/ H* c+ D% _, R O$ {8 y5.39.217.77再把甜不辣、白菜一起放进锅中
) w5 c Q3 d6 U& g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r r( B R5 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ I& J0 s8 ~! _( J0 ~
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ m5 x! e% y" p% E0 G
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 5 f/ b9 Y; y$ w/ N1 K, c4 d
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接著放入年糕 公仔箱論壇+ v$ B7 R: Y3 A, L+ v
. a' q" O$ R& S3 g9 a公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 ; @+ L1 ?5 j& U7 x0 J3 b3 E
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. Y% [; R( u, |9 F3 H* i
' v1 {6 X( Z2 e9 ?8 X$ H1 c% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 3 o6 D: v+ A9 W! a: k! Z; b
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 / g4 N; K1 _; M3 l% @) i
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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