材料:
/ V) O+ W: z4 E _tvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 O/ F2 `& w
白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 " l$ d6 }4 i( W' u5 M% ]' k
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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" F' Q8 g* h1 a& s( ?) e0 q* stvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
1 b; G0 ^2 G6 Q: L我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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' _& c$ i- x; q+ S3 H* E3 D3 A5.39.217.77再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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5 f: D5 q+ S- t( D9 d1 e( O7 N煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
" i1 k+ d2 q/ F' @; x5 @5.39.217.77所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
: E2 \/ ]) H% v) r- G& ^. c因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇7 r2 E7 @% |# M9 H# y8 y
. b' N j3 a- p- }# J6 K5.39.217.77继续煮到滚 5.39.217.77: Q7 T8 _7 P6 G6 V$ s0 b1 F
: O" q4 w! L. N% j, X+ }% \6 I公仔箱論壇接著放入年糕
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5 ^; n, a+ \% x7 y; ltvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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6 j9 V, q! O- @7 H公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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. L0 m2 ^1 P) T& h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ s, N5 J8 o$ l
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k s" w7 C; W4 @0 [$ |
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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