材料: 5.39.217.77% I" f5 |6 A6 A2 s, z
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 公仔箱論壇+ z3 k- W0 }; L! T$ d" t
白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a g1 W! }; F8 l. a
/ b; N5 ^+ a. k/ k; ^6 g2 u甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb& c' O0 u6 u Q, I( X4 j' b, I
?9 g, v1 Z4 H1 L- q: e; F7 ]6 p& p一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ]' [9 Z) \0 m2 t
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 + m2 M. t& \9 G. } q5 d
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 8 F4 e1 [9 A0 Z
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ( b9 _+ X4 r$ v' P. ?: K+ ?3 L
9 W& w0 `( i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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% ^! W' h. p& q$ ?公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
/ x+ y/ v; l) J [; C' t所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
) y. _* e3 }9 ? F2 c+ s因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 公仔箱論壇$ \/ H! C5 U2 N* g& @% M2 D5 B
( _. A, r/ _" P3 f( @& w1 f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
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6 \& A* }; g8 c3 y一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 5.39.217.778 C1 E6 L0 F* ~0 r$ \. [
- b: K; L2 ~1 W+ W0 Atvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 v% U4 |* y1 ]3 x
- A" D5 z; m( D( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
. c& `& T& q- N5 F* H- D& n大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
J$ K. y) Y$ s' w是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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