材料:
6 F( A$ a, A. I年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
0 W) K l0 W4 B: l$ r5 P4 ?白菜 葱 韩式辣椒酱
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# t% p7 Q' Q; K5 K0 S+ D5.39.217.77甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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! Y: w' }! ? E: N D' ]公仔箱論壇一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ d4 B: ]5 F9 b+ {
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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5 a1 t1 Z* P b+ `$ T. C洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
7 W) q1 K# d7 j, y$ P! ktvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇* J+ y/ d$ d, D, S8 a' R y
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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/ d& }1 P$ a. {0 X4 v* D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
. H& r8 l: _1 ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 `$ B) x! p8 U
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) K7 b! ~) o3 Q1 X/ E
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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. T' T$ @4 T) @ a8 O) h公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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+ C2 k8 }8 `0 a; o; }6 s$ ]# }如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.775 F# N& D1 Q- E$ K" f. m
7 d! t0 o( D1 L ?8 x韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 & h' _9 I: x/ R
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
- g. I6 w: l/ [7 p Z0 C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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