4 n7 P0 ~. p5 t H$ x( \: h/ f5.39.217.77■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！
$ V# L& |* {: ]' _! r9 I% l( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 P% j5 \4 O& S
天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！5.39.217.77# \! D. d/ h7 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 z M; {( @& _/ O$ S$ r D7 X
直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！
" F" a/ ^9 A( y; x" I. f5 m
* ^! F% V* B( c5 E+ `一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！tvb now,tvbnow,bttvb8 d" ]. X3 r9 K
& e. {' L4 w1 J( b# \: l' h3 ]
 $ C$ Y' n R2 e, y6 j
■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！5.39.217.77, K v) O; p/ I0 g) k
4 X% A3 L z! b5 y
' [! g! ~; z/ s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■巴黎之約$59/套餐5.39.217.77# m' Z; S6 }# E. s
tvb now,tvbnow,bttvb! p: v9 r1 s/ c$ ^
 公仔箱論壇: U J. Z' @# x. S& ?: d
■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）
* i2 U0 g* X# f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ @" W& a7 B/ j1 t公仔箱論壇 5.39.217.778 c( V, {% Z- y7 R& S' [6 C4 V" D! c
■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）tvb now,tvbnow,bttvb ?, N0 f! M' Q8 V% g! W, n9 n
1 h: E f# f4 a$ l8 x9 h2 d, U7 ^9 y5.39.217.77
; ]( t. y8 |$ K/ b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 u/ I/ }* O
[/ F# M" x; J7 G2 D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dé lifrance
N p( M% }2 |6 Z% F$ L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔駱克道
9 |7 I# {4 x* F, f, C- A# Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# P; e: }1 A$ g
■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48
. s* @0 i( b1 L6 Q7 H& Y5.39.217.77公仔箱論壇$ M8 c, {, F* S% U* g2 _
半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！
: |; Y7 b( u; ^9 M$ R" ]+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% ?% g B' `! N4 C) Y! ~+ W
8 B: J' u& O) z' g4 q8 E) A B公仔箱論壇■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48
+ Y7 V* f" u" W$ P& C3 @) l( {tvb now,tvbnow,bttvb
; }; q1 V! u5 [1 _, c7 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 \$ m# K! v, E' \7 p" r- X
■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38
6 ?% _( {) X. j7 C公仔箱論壇
- Q* R$ D$ d, t Y* O5.39.217.77
O( w3 d2 Z8 x' w! g( \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb■波士頓龍蝦三文治套餐$168起
4 P1 A) \5 u J o" \7 D6 L8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 A, D; k N9 v
Kitchen M Caffe6 O8 n- c n/ b: \$ p
尖沙嘴河內道K11購物藝術館5 I j# D+ S. L2 i+ G2 H
|
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
