春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ S7 c; T6 R9 |( u6 [- x, V
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材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( W5 S& }, g* V
( a) L6 q5 |2 m4 I: S! f法國春雞 1隻公仔箱論壇1 E; x) U3 K2 z& o2 F
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檸檬 1 個' ]4 r0 U& u+ y3 R1 t3 T
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蕃茄 1個# u8 w) Y! T \0 _4 Z7 {- e
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調味：公仔箱論壇9 z% w+ H" a& A5 k# e' }# ]- r" l @+ l+ f
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香" Q, e# w8 {; D4 @3 E0 K. x
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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製法：
4 U: k( O8 e+ U* L4 w3 T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
7 M- y' m; s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以tvb now,tvbnow,bttvb- \' c4 J9 H( ?% z
3） 先起出檸檬皮，再榨汁
) } T- P) |: Y" B VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 l: z* [8 a: s- h
2 r0 g6 s- p* u3 L小貼士：公仔箱論壇3 i! q' g# c1 V7 e! J( D9 Q
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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