春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
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9 o2 p G. ]7 K# f+ h公仔箱論壇法國春雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 T( N4 v# t) A X$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( U% X2 \+ u; M' d
檸檬 1 個
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蕃茄 1個公仔箱論壇2 }# M% }! ^7 n4 v3 D& n; H
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調味：
/ S4 ]7 J" j. j! g! N; `: Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香- s6 `: r( s J0 H, B
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許公仔箱論壇9 L2 [0 E! r; A8 e( Q& p' u7 W
. m. F5 V! f/ S/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 E! ]; }5 {) I' e3 _
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
|) q4 s& {2 G6 S. W3 m4 U5.39.217.772） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以5.39.217.771 S3 |, u+ x4 A8 B6 S' ]
3） 先起出檸檬皮，再榨汁6 ?. X0 W U- `: F; M
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ \: J4 r& q" f' W/ @! l
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* p6 d" l2 Q/ n+ \" l
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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