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0 D8 K( u7 @9 A$ ]8 L: C- itvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* i) I0 f4 v; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 B' w$ T5 T. B% _. o3 J
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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! M( g0 s* [0 P% s Z+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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/ i- n+ O8 @/ N. P- 砵酒9 Q$ N( }* H" h( G4 S
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒5.39.217.77& F- M6 d% D( ~% B
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製法：9 Z" P3 P- p0 U5 r+ N( U- G
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘公仔箱論壇0 d' Z9 R$ u. g; N& S" ]" J+ j4 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ i4 t( \/ Y' R% q1 r6 Z1 c
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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* y% ]9 f7 l$ \. j: Q公仔箱論壇4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟. E2 F2 d8 h3 K+ c- C& I7 @5 s
8 x; ]# N. i' ?1 I" n5.39.217.775) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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小貼士：5 I- d) p C$ I
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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