返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 砵酒香橙雞扒(附食譜)


" w! z* h/ S3 X" Q# [, ]/ m
# @0 N0 `4 |9 N/ m2 \8 |5.39.217.77公仔箱論壇. w8 h9 W5 x$ Y3 w/ ?8 q
材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 v4 z& i! Q  y  Y% q

) j& d2 Q8 o1 V: ]5.39.217.77
  • 去皮脾肉 2 ( 500g)
  • 橙   1個
  • 車厘茄   8
  • 香芹(Parsley ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ f! G) b( s  R
    2

* P* b; f- l$ J* ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
" v6 J1 m4 K& l0 _2 ?0 t4 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 E, r8 M% K# l公仔箱論壇
  • 砵酒! l" v% J  H8 c: B) q  q
    4湯匙
  • 牛油   1湯匙
  • 蜜糖   1湯匙
  • 鹽,胡椒4 l2 Q: C0 T  _! R7 {: i+ o# h# J

    . ]& N1 c4 V/ |- R5 }0 |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb小許

3 s, i5 Y: M0 C7 ]% `/ J公仔箱論壇; j4 z5 P! ^) e5 d9 J* J* K3 V

" G6 \6 ]8 I9 X# Q3 B! Z公仔箱論壇製法:
公仔箱論壇- p6 S3 X. v" i0 l8 t
1)  橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ Y* n7 K- `
5.39.217.774 D: a9 D$ u" }1 ~0 N; W
2)  中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐5.39.217.77* o9 ~  K: y6 ^1 }7 P( }
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 H& ~9 x" c9 L
3)  開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘
. {: A. A4 {& B5.39.217.77

: u! m, Y) O& ]1 y% R/ Q4)  取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟
# R; u* J( D9 k. v0 W/ k( a+ b" B* J5.39.217.77

. {- R( e# W5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒大火煮12分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. B* o. e+ V! U

! [- r# G2 {8 V' g) [
8 v  q8 }& a2 o( D6 F. f) Z5.39.217.77小貼士:
tvb now,tvbnow,bttvb; @1 K$ V# S% I  P8 x0 ^8 x; H

1 c8 ?4 R- _9 \; f  B; P; T& W5.39.217.77
  • 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
1

評分次數

返回列表