材料
6 |' J( H7 D7 ~4 M! U5.39.217.77長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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! d. }- A7 C1 V0 z% z5.39.217.77做法
# m' u. o0 x" [! R1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。tvb now,tvbnow,bttvb. C' Z* L( `. t! `0 ?6 V
/ H, M9 `/ Q$ l- v6 m5.39.217.772.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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# E; Q, F" |% {3 H: }5 ^% O( P3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- N& K1 K w
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。公仔箱論壇* J. K. P; ?7 M/ [0 w3 z. {8 g
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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