材料
5 `! A _7 I& s) {3 s1 m長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量- _( A& G) x6 H- \1 S: s5 k
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做法/ I3 i1 P7 R" W1 k2 N
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
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9 B: [+ U- E( f. w; j# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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% y/ W$ i7 Z/ n9 v ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。公仔箱論壇- E/ H9 V) m! `2 W3 v) j
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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