[西式食譜] 香草雜菌通粉

nt1972

材料
) R$ p! N- \; D9 H: B長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量5.39.217.77' f: r% ~( x/ y2 j

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1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
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% a# h0 X& }. `( V5.39.217.772.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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' J, h  N, G( D3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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: u$ c' l) d& I; g9 o, S' y% Z. f( Z公仔箱論壇4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。0 @" E0 g2 V4 M0 e& H4 v& w