材料2 j; c1 D# y; m2 l
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 J, a. s# j2 K% a5 V: _0 u
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。% f- d2 A+ _2 U' b" H2 j
, ?. Q3 _( o' K p+ n q: C公仔箱論壇2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。3 a7 u3 s" M; W. [; m
1 `) c% h: ? K0 |. x3 T; O5.39.217.773.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。* R& O1 N: |" I' k) _
9 }% a7 r, G. |) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) r" z2 i8 j9 V) Y% w$ _
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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