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長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量2 H: Z9 y4 [% U9 ?0 H; P n$ M0 R
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9 [4 h% V$ @) O+ _1 G1 I6 h公仔箱論壇做法
* f" ]3 N# H8 B4 Y7 K+ Y9 I/ F公仔箱論壇1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ q2 @/ e' R; `" ^7 e+ X
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2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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. ?* l+ `1 t5 J5 g r公仔箱論壇3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。5.39.217.77 ~9 j5 L2 ~: `9 F1 H5 \5 ]
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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