材料
) j7 Q+ G; m% d5.39.217.77長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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' U9 T1 j+ o! n0 V. p做法
" a* S3 ?# Q0 h, q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。" U: j* ~) b! i, f F5 T
! V5 G2 P N( Y f公仔箱論壇2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! I9 M* X9 x3 f! N+ ]
$ C. T4 t) t. J" ]$ ^1 m4 S" t4 `4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。7 [! q: `7 H2 `5 m" f4 P4 I
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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