材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 s4 o8 _0 u' x
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:
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: j( L3 J5 B1 U; p2 q6 z; [5.39.217.77 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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$ w' y0 |$ D7 `9 S& e5.39.217.77 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)5.39.217.77) f7 _6 ?, M/ R$ |1 j3 R" s3 u3 G
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5. 再來再加一些的鹽
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9 S6 k6 ?( u1 J) | 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)4 s7 k- s9 F f' A1 m3 Z
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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