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[西式食譜] 自製麥當勞薯條

材料:5.39.217.77: A. d" F$ a9 {, F/ K* V
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  
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  步驟:5.39.217.77( |3 h3 Z+ ^8 `/ l1 y' W3 Z
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    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)  c- K! F( L0 ^6 c

" ]( v' E# K$ X  P3 ?    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)5.39.217.77& n, H( @* w' T) h

) X5 l6 {7 r& U2 B公仔箱論壇    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)5 W0 }8 k$ m8 i5 w( }+ E
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    5.    再來再加一些的鹽公仔箱論壇' Q" v. k8 |/ T; H* e

" u; p) O! v3 J( r, L    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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    8.    再灑一些鹽    就完成了
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2 S: l* i8 x8 k7 I1 e. W. G            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷
@@ 光看就想到薯條的香味了
3 t1 y1 ]+ T: j1 ~/ Z( j外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢?
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