羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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8 {' B" {$ q$ D$ Xtvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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# e4 J. V2 `. ^此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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$ h+ p7 l3 V, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: Y. o1 _1 i/ {# Y+ Y# ]
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb& s E+ X1 D! s/ p8 y8 S1 [ m
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
( Y0 q# I c/ R/ p% N6 A& ^. d! T 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、5.39.217.773 ~( Q0 u% k4 O' U' R. l" }% z
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，tvb now,tvbnow,bttvb0 r- u) W0 m& k" ]! z# Q
可說是日常最佳的飲食良品。
Z+ _7 S2 c% {9 C6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) z/ B* b$ E6 W$ h
4 t! p) ?3 h9 N9 R8 A' z2 c公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( \6 P8 ^+ A$ k% q
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
5 Q f" ]+ t4 a5 A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 O- @2 V4 H% `/ S5 m
[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 5.39.217.77* s; m2 n8 f* w1 {
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
, h9 L) K3 P8 A: W5 {* Qtvb now,tvbnow,bttvb 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ W. u5 B2 S! m$ d8 Q# v# w
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，# h X8 Z! r% V% D7 ]- u" U8 I
薑洗淨，待用。 0 Y( f8 i& l- |# ?# w
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
1 U+ j: ?4 ]5 x 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
, l. O( t' y$ D: Q! c0 o: `公仔箱論壇 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
# ^" {( h( R0 e4 w2 g2 Y4 Y公仔箱論壇 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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