羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。5.39.217.772 ?9 ~7 Y* c5 W
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 i) G# W) E {6 }
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇7 |, \0 _$ ~2 H
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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( h2 t5 _4 B2 t2 c6 e! c5 ]tvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& a! B E" k! K/ W
: g. S1 M3 J# Q. N, W/ @1 {4 s7 l1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
; q+ N- M- I& X GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、4 T) ?. O/ M8 Z- @3 D) l7 I' N
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
" T' r2 s- g4 Y2 ~) v 可說是日常最佳的飲食良品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% D( S, p' }; M. y$ M- G9 j
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
, d" a% z' b7 A% k# S i$ B3 ^3 ]公仔箱論壇 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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; d0 |& w% e, ]4 C' M5 e[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 5.39.217.77. I/ C& D( g* i+ t( k3 X, l0 P( H
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 E3 E" q* J) T# n! _ T
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
' Y u/ B/ Q) Q8 B; |1 f5.39.217.77 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
( f" s; \: F3 C; w3 _4 Z9 ^6 g6 i公仔箱論壇 薑洗淨，待用。
- g- f6 ^: U' ]2 v0 r) w! I公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: n& T$ x# R
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
- p! U( ~% r7 i* p; @: V9 a$ g 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，5.39.217.774 e0 H7 p& F1 s; @9 R
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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