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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 5.39.217.777 n5 _ a& T l/ S' m
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
# F6 D- N3 c# g1 J- ]麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
/ a& M3 [( Y' n% I/ t將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 / m6 ]" T( `2 v
用中火炸成金黃色即成。 |
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