[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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$ f0 f9 f' K3 `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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+ w& ?) l! U. k5 U' [/ Z" Z3 U5.39.217.77鴨血 300公克% ^/ E: F! _4 e( R& Z8 A
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鹹菜 100公克
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2 I6 l* |( @8 x" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, w) I' J& f7 n% V7 S

7 U- D6 [8 d6 g* d公仔箱論壇辣椒 1條/ N3 u3 d5 I1 u5 ~

+ d- r: e' ]( p7 o  ^: V; Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! ?6 G/ Z4 C. b7 L/ p" i( w

+ P" `% P, @. b: j1 ~$ a# f公仔箱論壇蔥香沙茶醬 2大匙
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6 Y; P  Q% N. Q6 t5.39.217.77牛頭牌鮮味雞晶 1大匙. F! }6 \( E& K3 N$ Q" s

) K+ E0 ^% N" e6 h. ]  ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v) G, s) N! G+ M' n
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" ~8 z) d8 Q( [+ [* D0 z6 `

" j& J: `5 {3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i  ]5 O3 c) X5.39.217.77【做　 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。0 K3 ]) J; r: Q5 e- y) I
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。1 e0 i' @. `, X( P" O
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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