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【材 料】
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鴨血 300公克
( ?/ E; c$ S2 \/ s9 w# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! ^( C# J/ @$ b$ ~5 j& m$ m
鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條5.39.217.77! B; A% v1 I: a% F! r! O0 o+ `% g
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【調 味 料】
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8 v7 ] M- p4 F( F1 k蔥香沙茶醬 2大匙
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) y. U3 x2 M, a5 X9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙& s8 j8 h P* k. I# [, {+ x
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蠔油 1大匙
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5 U" Z8 O1 |2 B2 m: k' Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許, k0 h" C- V+ y9 y
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鹽 少許
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【做 法】6 A' S5 z$ W- b3 R% R8 f
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, A7 ?: e) F; _9 S% | S! X% a& S) n5.39.217.771.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。# x5 F, F" W' b$ S; g( m b5 H
2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
" P, {2 F* R" a. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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