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& O5 e5 @/ U2 O; t6 Q* s【材 料】: c8 l! T9 L/ W
; @# p" o( q2 P" j8 n1 ^2 y. rA.五花肉 600公克
! b& V* {( g3 Z- o$ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) j* }( G$ } f B
八角 2粒
- e3 k& r/ I5 H. r公仔箱論壇. W# g( k( k+ N. ` n. Z$ K
桂皮5公克
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1 j9 f) w* d" V# c- r水 700㏄公仔箱論壇+ [, D$ t" O5 e* r4 k7 N4 b
+ A. D; C1 s( J5 ?+ ^滷筍絲 適量5.39.217.77& `% n7 M' u% A* r, @9 j
# V5 t& I T/ }+ x. h5.39.217.77B.青蔥 1枝
6 z2 B$ `8 p5 \5.39.217.77
% ~3 t# Y% f& v" u3 T公仔箱論壇薑片 3片) p& a' u# f% \, w' L3 e
! V+ T3 P5 F" H! ^0 a: R/ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6顆
2 q: U$ U* t; Z( A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 Z" d- L0 m6 y# w- X9 i& A2 m
【調 味 料】% \0 w" d p, X
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醬油 100㏄5.39.217.77' k2 v1 q3 e) n2 L4 u
8 p6 G( B: I, L' d7 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb S# `: ?5 d2 I* C: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 a4 |' Z9 C/ u" O" r
冰糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }* w0 L& G" S- i! x
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米酒 2大匙& D1 s& n+ o" G
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五香粉 少許公仔箱論壇9 [8 [: D( J K3 F
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白胡椒粉少許
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公仔箱論壇 j! c4 p! o" N4 d( ~, ?' F
【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。1 Y( I& ~$ ~, M% ]+ a* }
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb _: O" X+ M: b! k
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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