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【材 料】
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% p3 i+ g& q0 ]' n& a- @" v公仔箱論壇A.五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ n3 k3 m5 G9 E& }/ p
, N& F& ^# s6 a- `! R$ F5.39.217.77八角 2粒
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桂皮5公克
2 F( U, t" g/ _8 \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s9 L+ m4 u8 `5.39.217.77水 700㏄
7 [7 A: y' I3 t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! w, w6 c# L7 E2 x
滷筍絲 適量5.39.217.77% ]2 W" I1 Z7 @
- l* Q) _, V5 M5.39.217.77B.青蔥 1枝公仔箱論壇, b; D$ w* g" T" o5 V( Z
: Q9 [! `6 S2 ^9 y" j1 s- h0 f: }公仔箱論壇薑片 3片
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蒜頭 6顆2 T# Y7 w# L: J; A8 N" k: a7 C
7 d6 m/ u' c6 p* M8 G3 M. K. `公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77/ `6 U) M5 m: q2 c) j
U2 d: H! t' x8 N ?0 J5.39.217.77醬油 100㏄
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: h8 f5 u Z, p! G醬油膏 1大匙
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+ G# M# t& d( r1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙5.39.217.773 U% E2 T. h. G' V! j. v& A( I
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米酒 2大匙
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4 @* _! ^7 }& N! @( X* S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少許
: R% v/ J" J. n$ f! s2 w% m3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; L1 I4 X: u1 H& A
5 d2 G% q: Y5 G( ]# f' }, }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
1 c% t9 S3 `+ B3 M2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。- k( y/ n/ }1 G% X" I/ ?% x
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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