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- m! o+ b: `/ v" U2 H D公仔箱論壇【材 料】% }$ ^5 f/ B3 H+ @
& R J( v4 D: G6 t5.39.217.77A.五花肉 600公克
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八角 2粒
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5 B) C& J$ [+ `7 f1 E+ z2 H& q3 n5 ]5.39.217.77桂皮5公克+ |' x1 j0 I, V6 m! Z) S. @
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水 700㏄
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B.青蔥 1枝公仔箱論壇1 y8 f, g5 ?5 R) M/ _& j
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蒜頭 6顆" w4 p( `! C- l" X
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$ a9 ?. y. z9 z' h醬油 100㏄
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" z- d4 I3 I* X3 ~% {/ X& ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 d& \, |) X/ _9 B2 m; q
, \4 c: @2 l3 e h) A* s2 R6 z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙! P l/ v1 L2 j! e
g- U; Y/ }% }* I C- `0 [五香粉 少許/ } w1 [5 d) e' l
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白胡椒粉少許公仔箱論壇1 c3 F1 f8 v; |. N: o* C
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+ e. ^3 j. [3 j) s- Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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, Z, z/ C! z l8 [ O+ E- C公仔箱論壇1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
% P$ l0 y- M$ d( O- ~, d0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
, R" g2 B) \: q( `' d- v' h5.39.217.773.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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