沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
) o( q& p l5 \1 P# o' ?公仔箱論壇沙拉虾迷你番茄盅*
! a5 N1 @0 V, r/ L) z材料：
. H. N7 f6 O& q3 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 s1 m6 L$ u9 u
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调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 @) r5 N) U/ n0 Y% j+ r
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。. A. {. p, L+ G# x
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做法：
x3 y) j; q* W g! X% k4 }1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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" H: X! s; ~- d" y: j7 q0 V- w* Btvb now,tvbnow,bttvb3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。公仔箱論壇% B6 j% O' `6 q" {
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( i- T/ T1 w7 j/ U: P4 p3 d公仔箱論壇4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb" n( y0 r+ k' K) Q0 u2 e6 ^& B
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾/ K" G3 \" @8 e# }
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5 N' W7 o* v: E% |4 {) T/ p公仔箱論壇6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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, N, v( j$ }6 C- \0 O7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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