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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
0 p3 l+ h  }* n: B" B公仔箱論壇鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:5.39.217.772 h7 w2 y& l4 P6 h
鳗鱼 | 约50克
1 x. o4 \2 W) w" @) K5.39.217.77寿司饭 | 适量公仔箱論壇  c6 a, U7 e+ w( l( L! Y% l
紫菜| 一片5.39.217.77# l9 ~7 Z) ]/ {$ ?8 e0 d, }
青瓜| 少量
: ^9 _! [+ n  p5 m* @公仔箱論壇酸姜 | 少量" ^8 x. f! V8 e7 }# _
芝麻 | 少量 - r1 r* q0 x  @  S# n; n8 h' X6 {
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。; D+ I5 N/ s6 l

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~: ^! h, o/ m9 D5 s. w$ v

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。: [( d0 A5 `" P+ L8 S: A

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面公仔箱論壇% e5 U& L0 j/ A/ ^' E
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~公仔箱論壇9 h- m2 {) v% D  b4 `7 K

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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇4 l8 F1 Z. c5 Y4 o0 x( {( |

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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