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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
/ H% a* ?' H5 q- @% {- b5 W5.39.217.77鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:2 w. z% l# V2 W  |) k
鳗鱼 | 约50克
; A: V* i; Y) c! F- G5.39.217.77寿司饭 | 适量
! z. `, _- I) b* N紫菜| 一片7 ~! x% X" t2 k3 a% g7 L
青瓜| 少量tvb now,tvbnow,bttvb5 _: {, _8 t. q: N0 S8 \2 w
酸姜 | 少量
& @$ S& e& g' ^1 r0 wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。& m  H/ i6 Y" D/ }1 X6 `3 A
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。5.39.217.772 h# x0 M7 `! ]6 g

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~tvb now,tvbnow,bttvb( h1 V; ]( E  z. Z
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇, \1 |6 ~. X0 b
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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