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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
) w& l8 c7 y% l, M鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:& c" j# ?) H# ?' K- @' [
鳗鱼 | 约50克
: i* z% D/ w8 l! m% e# V7 W. Atvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量" |0 s) R' l  V  Z7 N' S3 z
紫菜| 一片
+ h  W7 K# V& Y: X! u7 W青瓜| 少量: Z, N. K9 H! q
酸姜 | 少量公仔箱論壇: x$ Z3 k. _: c( V4 w# s
芝麻 | 少量 公仔箱論壇* T" m; p% M8 M, ^, T: C

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。6 P5 S* s3 h% ?) w% \

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~公仔箱論壇) ~7 @" h7 `6 P% C

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 X, q+ a, }9 ?

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。  J& T' `. b4 p; C1 X! f& Q7 G7 x

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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