材料：9 D: ~4 f: O) H
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量5.39.217.770 }. q/ ~" U: p4 J
) k' T3 R) G' `1 l% ~ ?tvb now,tvbnow,bttvb! O! J; i& C0 t- W+ w1 D
做法：公仔箱論壇, R$ c$ W( K* Y# w
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
4 c) G6 K. p0 V6 M5 [tvb now,tvbnow,bttvb# v& i7 x0 o9 c4 l1 c
2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。& l) Q% P' k7 z" _3 @* W) u
; @; i2 o. L' W7 j# I( Q3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
* j6 D0 N2 o: l' o9 Q公仔箱論壇公仔箱論壇- x: f, S4 J) [9 n, b1 X6 s4 E. C
" j/ K2 z5 s# T- b* d, J9 I: {, H. B貼士：
4 e, P* M7 z. S( l公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。5.39.217.77- ]9 \. S1 x' [: A& z9 b
|
發表於 2012-7-20 02:07 PM
| 
發表於 2012-7-20 02:50 PM
| 
