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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:
3 N+ K; @2 B- s0 o) r5.39.217.77雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
( c2 \, M5 Q2 b, z& M( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& G( Y2 }5 M# [0 E! z( C

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1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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$ X2 `$ D, n9 A4 I6 h/ Z公仔箱論壇2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) `$ V2 U: q% ^9 G/ C  F0 Y. x1 h

7 C" P) O7 V  q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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貼士:
, V& J( z; ~  A4 O6 ~, C: f滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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