材料:
, e/ u0 W9 v2 U. G雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:
& d' L" y) {( J. d' u9 d5.39.217.771.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. v/ b) S; ~
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 t r2 [# X1 i* Q
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& I( X" C9 F7 C" X( V. N貼士:
6 I+ E _+ O1 g3 Y% i$ s, J, p% X6 ]5.39.217.77滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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