[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
' f$ Z. h# ]. U. \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量5.39.217.779 Z/ ^! E; P5 O7 k

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1 |( C, O0 j; s8 w  A做法：
# Q: A5 }+ Z. g& K8 g9 G+ i5 w5.39.217.771.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。3 J# J# C1 t4 H! R& H' G$ G9 u
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
5 P: j' {8 Q3 D$ e- L* Q4 X4 K$ g. g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 S+ O5 W% h8 b- [' w1 j
3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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2 a. n9 O# X7 Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：
" w6 R% Z$ a% c- `tvb now,tvbnow,bttvb滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇- R1 e& U8 H2 X

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？