[健康資訊] 夏天的飲食之道富「鉀」食物可消暑

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夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長快,影響身體健康的因素多,其中健康飲食尤其重要,在這裡給小編告你幾個夏天的飲食之道,希望對你有用。公仔箱論壇3 F" U1 C5 |# X' n0 t' ~  O
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「酸」味食物：
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+ J$ [; b7 @' F8 ~. R9 T7 f8 Z7 i夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ V& h3 g4 L7 B5 H; g: D% {

/ W$ K+ p. M+ x; R/ I. w" dtvb now,tvbnow,bttvb「苦」味食物：# P* k7 g0 J! F) p
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俗話說：天熱食「苦」勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的「苦」味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦容易引起噁心、嘔吐、敗胃等不適反應。tvb now,tvbnow,bttvb6 C, }5 q" ]9 m# ~, l0 Y( X

5 P- ~5 L! c" B3 x) X: E3 z5.39.217.77富「鉀」食物：
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- U; R- h% u7 {0 I9 ~3 `由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不佳、精神不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉裡面的含鉀量特別大,約占１．５％左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
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順氣食物：, g( P7 V" w% c, z, r) W
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夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,這個時候,除放鬆、舒展做好精神、心理調節之外,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

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