見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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% B5 ]- Q! G3 W+ @) K$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇' U5 V2 V' @8 T2 j
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量): Q3 c4 q- C# r+ M+ k2 O: @
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' f7 j$ {# s# W" V公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ c! i) @% y7 ]. r3 L
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! J' h. B9 s& x; e
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7 w& M) ?4 ?$ n# L2 @1 f1 r 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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. q1 T2 w1 r/ _0 S$ i) n) R! j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。+ `$ y/ d1 X6 p0 P! S
4 j+ A5 ?* L, G6 W5 \5.39.217.77 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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