見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇" j# x' P6 j1 R! t6 \% h
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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1 |# U0 O1 n+ p. J d 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片. |0 z1 l/ T6 m& P/ }3 V; T) Q4 }* B
1 Q2 k, _! Z; N. f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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. C0 w" D% ?+ {9 M7 Z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇7 o2 [* G. }( o
) V8 O5 u0 V$ J; D' F5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 @: g+ X8 P- k. A: [+ h
% q: j1 e4 w9 W# z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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8 w! S! m6 t6 L! }1 M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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