見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇- Y) e) p7 |- I7 A
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+ U' y9 b1 [: B% F8 T; J; D& `/ a 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: N: d" @& _8 V
8 d' o# g; D) v 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
( c1 ^. r9 q( l+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k, N& o3 F* L* \* \( j公仔箱論壇材料(4人份量):公仔箱論壇8 h8 |' ]6 R8 t9 E
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$ d2 J+ s# Q" S) Q4 W/ \- s0 E" _公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片- \- M1 @! U6 r' [# g* r$ ]% u+ k
) V2 q! e; A/ r1 v; S5.39.217.77調味料: 5.39.217.77( `) P; U; v8 l" J" E! t* c/ z
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許" f) X5 s/ l" n5 T
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做法:5.39.217.776 s V, e$ J* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- u7 N' ]- Q" u: ~$ h5 Q# V3 \
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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) I5 e( z) y* T5 }6 ?' c H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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z, K4 n. w" e公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 o+ ]* u/ j, d
5 a3 [& E4 K6 _! P0 _tvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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