見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.77. k* k1 c2 e* e y8 Z8 |& x
, H/ G. b3 x( h# T+ @ L" Ctvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。& v% T% z- v" R, [6 u
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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& S q3 A. P$ E# \5.39.217.77材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 S% C/ x1 W( J% ~1 W L
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' n/ v- u: F- f公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb. F w/ H9 S9 h) h) T: Q0 P
$ O0 o' q5 F% g5 i5.39.217.77 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V, n7 N* Y% H) s0 Y
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇1 w' O# f& k6 v: b
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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