見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
& g: Y" ]) l- }- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 j! k. Z- v) J" Q; O( ~' R: e
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! _. ^: D7 g) L. p
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇( Y! ?1 w& C& t6 O! N
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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' m0 I+ }. v. P# N m. s 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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j) D7 J/ L6 _6 j! Z. i4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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% ^: ~3 Z' V3 q" B 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許6 S* N) a% |; m2 v: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) @3 m4 w, Y
做法:
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1 V+ u. H3 W# _8 Y: mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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! _6 n& \/ t$ s9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。5.39.217.77% l! d0 e& w/ d" H8 r
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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