見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.77+ ]& U( r+ \8 G$ B+ k; w
+ T3 G. ~. j' f, \; G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):5.39.217.77' e1 A- F5 U5 x& ?" K
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; t( ^% L: a, f( |/ V0 P 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片- x) w/ C# Z6 H! o/ n* W
" J/ O0 |! K; v5 R1 |) Y0 f調味料: 5.39.217.774 r7 ]: k% {2 Y. s+ J: t' d
* e, r) s- L6 a1 a# ^ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. f o! i; w6 N; ^
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做法:
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+ A* X, K$ S: Y0 T: i, j- q8 s5.39.217.77 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 o. Q2 ]0 ?) `4 v' w+ j1 [0 K
2 e; V- h7 ?3 l. G4 o, Z7 H 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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( K2 M( K, j- J: D8 h, E2 k! M/ _ 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。% ^: V: k0 |5 _1 e: f0 ~+ t
% N! h+ d e! m) N ^! C 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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