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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 P6 R- J) Y3 ~& X$ x# \& J) ]9 ^
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 R8 [" E' n, N, C

, W9 F; g0 r  b8 s0 V, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb' X6 g0 [+ O1 ]( E
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。公仔箱論壇# i+ T+ u( b3 U7 g
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材料(4人份量):
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  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: ) o) }7 i* V4 f7 Y' }6 d! l0 B6 b
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 I- ?+ e" c, H& c% _
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做法:5.39.217.77" R# `& H; x% E, Z# ^

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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。5.39.217.77. S% L1 U8 n8 Q
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。5.39.217.77" A: A& A! O( Y" F
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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& E/ z: C6 x) a$ Z( Y. j/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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