材料
$ o9 G: N% i, _3 V# X5.39.217.77青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; n, s: G \$ S) t6 g0 e
公仔箱論壇# ?3 \5 t* l9 L( }6 ]5 n
" x5 M' E7 f7 q+ \* L
做法5.39.217.77) I n. l: v* M0 l) J
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 T( z8 |- o0 o$ o
5.39.217.77, ?9 z" ^5 d; _" V
2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
! k2 u |' }# _" Ytvb now,tvbnow,bttvb1 i7 ?# C7 ~9 o# p7 s* U/ z2 A7 I
3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。5.39.217.77 n1 _4 `2 q- n! A
& \/ W- L( a4 J( f) d' P/ M- x) M! N; M
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。5.39.217.77; s- }$ K9 G4 @* g8 Y
# H5 S# [+ [" y l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n. F1 T2 c; a4 d- u
貼士：公仔箱論壇8 t8 l. C \" A6 E( y
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。- t3 i& l$ Z* p7 ^* c
|
發表於 2012-7-19 08:13 AM
| 