[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料5.39.217.775 V9 K0 X9 R  e% g: z
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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1 K; }- x9 R# O' h" p做法
- ]9 b( K3 ^9 Y3 @( _$ k1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇" q# m2 O  o* O3 o2 q. C- b" l

0 I+ G4 h6 ^1 ]5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。. t5 L5 |$ m/ \- Z
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 i+ d! Q0 o$ h/ A
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貼士：
8 F/ L* ~* o5 p( H/ Atvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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