材料- N" G O/ q1 y2 e
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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( y% z9 b. H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% G" r( t9 Z2 b' U
做法
+ X/ A4 p& j7 u- O- `. o/ I! w公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ M! @/ q+ D- z
" A& D2 R+ F- l: g) ?$ r* c3 u5.39.217.772.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇+ {/ d1 z% [* m U: u6 v1 G0 I, I
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z. N1 o6 z! I; R; _ b# l5 j
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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" I1 k8 P$ R% c) H Q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.779 ~/ b4 z m/ P" S2 W+ w
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貼士：
! t" B; B* m0 l7 ~. w- Z( r3 i/ }6 i& atvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。5.39.217.77! }8 u% U+ Z# W- i: M
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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