材料
, Z8 ?2 D: b [) G5 A0 T, G. D" ?葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
& B: m m$ [' q* P, q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. C; A s' F( W做法
! w4 ]3 I; \3 F" i6 z1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' h6 D9 |! X& |. I3 q
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- V3 M0 O8 ^1 p) A* T9 U
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 l) r8 s4 A( Z! u. C4 ?& J
4 A$ u+ J3 m" T* r5.39.217.774.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.77, C# d" R; n8 t/ K9 h7 e
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貼士：
) J1 X1 [8 S; j: o3 E5.39.217.77葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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