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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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4 D% Y* h( k# M, @做法5.39.217.77# C8 Q) q* [- \8 _- r
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。5.39.217.774 `8 N) {+ S6 s2 Z8 X, i
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇8 t* l/ J* a' S x
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。3 P- e3 F8 k% B+ j
& N; A5 Y( H ]tvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K7 S& `5 B5 ?' g4 L% ]/ h
7 R2 @; `5 {* w; ?5.39.217.775.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.77/ D2 n- G7 h1 \: J
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" R3 g. V! y; T& u4 Z8 q' l公仔箱論壇貼士：
7 V) L3 ?" I% v) P8 J; V: x) p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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