材料tvb now,tvbnow,bttvb O- }9 V6 h n1 [3 }8 g2 O: }
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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0 n/ D5 X) C! o* htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; J/ i& V; n$ J5 ?
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ b& n" P+ V' \
, d* t) O& J$ F# k" x0 D' ?9 L4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 T$ X( A9 a4 d0 Q" F0 I% m
& i" A5 X- v& r! Q# Stvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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' k8 }# i8 l2 V6 }, |* [) z公仔箱論壇貼士：3 T( @4 C' v" b' q! R; b
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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