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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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' G/ u7 z1 g0 N) q, V( u做法
$ y5 x2 s2 ]+ ?2 N6 D& v- ]5 u5 Z4 n公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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- n; ^9 w. W6 N Y2 n, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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, j9 Y6 P; A( b, { ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。公仔箱論壇5 L9 x! P9 d2 U, v4 \
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 R: Q' k+ P8 l3 C% r7 g' d7 w1 S J
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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