材料
- m$ Y: f9 v, S; Mtvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克公仔箱論壇/ G" C% M! L, c) b2 r7 B
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' E: Q6 e! S2 }# j/ }( P, jtvb now,tvbnow,bttvb做法
% M, c. z; d( G! ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) j# Q% K2 U, `* _
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇# w4 R5 M; R' U) g: f5 c2 A
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇) g0 @) T+ q9 m
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇8 o2 Q% W% T- O D
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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