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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb) i) w8 w9 @+ |9 v$ a8 F, J9 f
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1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 a4 U7 ?$ |% k
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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T1 O" Z3 ~5 P! k/ C% T5.39.217.773.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。, x L) i M6 L* m K8 H
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.77) n3 |0 @3 S/ x: l
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 C% V0 P. z
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. e0 M5 x; ]4 o: B) D
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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