材料5.39.217.77- n& C+ u+ C7 W
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5.39.217.77" Q/ ?! n' s4 i! S1 d4 t
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做法
- U$ Z" ?; e- o. \1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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4 J5 p( g# `' {# P3 G( a. a* {2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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u, J" B) j9 }, Q7 q4 N6 r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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8 z3 o8 ^; c6 A7 b8 l公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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( @2 A+ e* q0 o! G( C; C5.39.217.775.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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' y- I t5 r+ x4 T貼士：
. E, U! @( J1 m( w# X; v葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。" \# W7 k$ {. ?# T/ _6 w
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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