材料
% e! k$ v- [. f2 V& @% ]1 m5.39.217.77生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 ^' b2 X& [* w8 B- q
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做法3 W1 R q( b4 e; P! O8 z
1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。8 D( y) f+ G- G! j$ s
/ w9 A: b& ] e- r- |8 G公仔箱論壇2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。tvb now,tvbnow,bttvb, b9 w! ~8 r* V# h
. ]+ {5 P4 U' J0 n3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。
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7 d. \9 p5 [2 i, Q5 p公仔箱論壇4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。5.39.217.77% d/ ~5 ?8 q* l! e [
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。
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