材料5.39.217.77& S2 W5 N) g( t$ D( C
生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb8 g- `0 y0 w8 Q4 F4 v7 L
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做法
2 P. H% S2 g$ ^6 }6 ^ i* r) r5.39.217.771.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。* ?5 h" U; {' z* S* O3 ^
, x- H" u& K! K3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。% X0 G, R7 `5 _2 S
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。" Y; g: ~ @ j7 L
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb: e! T7 A6 h( g$ U$ J
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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