飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。5 o$ ^+ z9 z" u6 v! t R( \4 a! g7 }0 [( K+ O
豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。
M6 e! P9 f; l1 q1 j" ?6 A 手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。
5 b2 q: ~1 x$ o+ M" m 糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。公仔箱論壇+ U' q/ I5 M3 W5 b% c) @2 k
魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。8 C; ^! C8 T' v- O7 y" Z k' N
大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。& @6 d6 m% S! b* C' C- W
動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉 |
發表於 2012-7-18 03:50 PM
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