[生活小百科] 巧除異味

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飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。公仔箱論壇0 {0 V( Z; O9 {  b$ Q: O' H3 b
　　豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。5.39.217.778 s: ^6 r' t( T! ~  Z; l
　　手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。公仔箱論壇$ D% m2 ^, d$ K- A. A# A
　　糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。
: t, L! W: {0 f　　魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。
  M! K* p% s, x0 Q　　大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。1 o1 i3 \: I7 @, O  D
　　動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉

無處不破

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