飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。
/ v, e" Z) b3 g( u! u9 T公仔箱論壇 豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。+ O- U2 Z# O& r# }+ C
手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。
3 {$ M. N% c; [* r. W) J. T5.39.217.77 糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。
; K2 t( e8 O# q: y K1 f y: C公仔箱論壇 魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ n$ R' K( T9 q
大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。
0 I9 B3 w& X! a8 [+ a7 S5 o5.39.217.77 動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉 |
發表於 2012-7-18 03:50 PM
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