解辣有辦法5.39.217.779 X1 X9 F( t3 c. M/ r K+ w
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。公仔箱論壇( f. k9 g$ |' h$ L; N! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- z( n5 M% o6 o( b1 |, S9 q
呷醋公仔箱論壇5 A- D _4 |7 W& ], t) _( P1 V
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
1 h9 j0 W4 b8 f公仔箱論壇
1 N5 W- ~% [: s1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後奶
+ C3 ?9 J i! C. D9 J# v9 F- x吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。/ J: B: _& \9 ^+ M
& q3 S6 r. `2 _' L- i& P0 v% ~切勿飲酒
. D! P9 X" m) A! l公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 B( Z7 S, k3 `
8 M" Q. t" [; z) w Y; Q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以甜制辣
" z+ D5 Q9 Q5 f& ~公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感tvb now,tvbnow,bttvb! z( G0 L8 [4 j: i
) Y+ m6 X+ n2 g |
發表於 2012-7-18 03:49 PM
| 
