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) T5 O* A2 j; L6 k8 Q' D. t公仔箱論壇 原材料：0 T) r2 l; C2 p$ p! ^# o
平菇
% l* v8 a Y& v, `7 C公仔箱論壇 调料：
8 `! }7 [0 F) d/ n/ D 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- a7 i* x$ y5 M# c; {. G" e
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制作步骤：公仔箱論壇$ \4 B: p+ q+ [2 D6 f
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；+ q" n( X: l: L. u! o
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；tvb now,tvbnow,bttvb2 o" a) O" @9 g0 {- S& b5 |) d
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
- A E: K; F8 S5 x' b 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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