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$ u3 H3 _8 d: ]3 Q$ e0 stvb now,tvbnow,bttvb 原材料：
' X4 s9 r+ I+ u% ?9 o 平菇
3 R" J* _0 f: y. {( L0 ztvb now,tvbnow,bttvb 调料：公仔箱論壇4 e7 n& F& Y1 `4 c) I. \7 v8 ?, x
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ `1 }/ u h! {8 d3 Q' |
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& @# F% T9 ^" \ j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- \% i5 c/ l# L1 T1 g/ _
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( ]" V P' v) p6 J, }8 e D) Ltvb now,tvbnow,bttvb 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
; S/ {- s, o5 H6 M2 E4 F2 L公仔箱論壇 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；! _3 S8 k, I) j9 h8 ?0 H
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
. [8 H2 A( S" _2 n: Z# J, l, _8 ntvb now,tvbnow,bttvb 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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