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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 f) j4 i5 q; W0 E" u7 e; E
平菇
1 i9 d& N0 [( I3 T0 x% etvb now,tvbnow,bttvb 调料：; Q, _, `7 [9 j8 O/ Q3 v2 L' h; v5 I4 b
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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& s8 e$ O5 L) ^, @ b+ W& F' y2 ?% }tvb now,tvbnow,bttvb
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: @$ C. D2 e# o; _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( \# l( Z2 U3 ?9 W/ K0 U' g
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
, R @" Z! h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
! h u- A. q1 g) N/ z 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
, [8 G, d+ h5 p( D/ u; Y( J( k& i0 w公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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