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; o0 M+ H/ a2 a9 D5 F9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原材料：公仔箱論壇7 ^: F/ |3 v+ P$ r2 l3 R
平菇
. M6 c% o5 j" h N 调料：tvb now,tvbnow,bttvb5 P& a7 {: ?/ N$ _7 o
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精" w) J( o5 u0 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 f/ t* a. v% \/ n8 z( l
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2 [) d n, c) F* \( l6 e制作步骤：
6 ]8 e: h5 F+ V' ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
; ?7 g! @9 M1 w- f$ d/ V" g, N2 k- _ 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；5.39.217.776 f6 M2 a4 E# T% f
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
5 D- q+ T2 x5 [ R9 q7 u5.39.217.77 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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