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, Q/ f$ Z. N9 y( ]% j4 w) r( A公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ U2 u+ [1 r! a
半殼蠔 6隻
' O! \5 } _4 d( @8 F2 G9 }' {0 h& D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙
) j# k- H6 `9 W: Y' u0 c4 V牛油 1湯匙. g8 [( C; ]( c+ R1 H/ l
新鮮百里香 1湯匙
; K1 I& P4 W X J( Z& I1 N: D碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
' I" p1 d4 x8 w7 C6 a. X公仔箱論壇製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb/ n" O* Z0 c; {) A
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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