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' Z" V0 A$ M; b( x8 j# E& h( B材料：
& e" c% M, p& i- Q/ l' r6 |半殼蠔 6隻; U/ w0 Z# t# Q' j( p) B+ Y9 H
蒜蓉 2茶匙
; w* L( u# _# m# Q0 p2 m牛油 1湯匙
% t3 q$ X1 `9 e |7 ]6 I公仔箱論壇新鮮百里香 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ t2 }+ r% f$ O2 Q* d' v
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) U8 t5 h1 L4 e( V5 P, k
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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& H" m F6 H: h/ m: P: y小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb" f, x8 V; `: z5 _, F7 c2 A
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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