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材料：
1 i q. t Z6 Y. N0 [3 e! T半殼蠔 6隻+ k. y2 k& [$ g5 H
蒜蓉 2茶匙
1 k- P- t& L' e( |4 p9 v牛油 1湯匙
3 a; [* Q" p D" Y新鮮百里香 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ [$ u/ P0 o/ ?( V' y; A
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
8 r0 k ?; A$ e: z7 _; u製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆5.39.217.77% [8 m/ t6 y# O+ I, ]+ w
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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