這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
_9 Y: J2 M+ F) o+ b方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb/ W- T: k+ ]) q. m4 l
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+ n$ W7 f$ `& ?) T2 b5.39.217.77材料 （二人份）：
5 W9 V2 v2 h: O4 Y: S墨魚汁意粉 200g
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4 N, k8 Q# O* V) |" n; T% f5.39.217.77急凍雜錦海鮮5.39.217.778 N1 F, I8 h/ B5 H$ b: D: A) r
200g
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/ j: D0 z1 n5 `5 G墨魚汁醬包 1包
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" P, Y3 ]' F: e公仔箱論壇公仔箱論壇; d; d! N- Z/ l# X6 t! w T
調味：tvb now,tvbnow,bttvb( D- g: }; l3 _( o% Z
5.39.217.770 q+ a1 D5 ]! B+ M" l
雞粉、鹽、酒及胡椒 少許: W1 t7 J. Q6 ~
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" @7 ^) C4 j1 ]2 M製法：tvb now,tvbnow,bttvb" f4 J3 G8 T* ^3 X3 l
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，- t2 r, y0 G( T- |& R
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
% \$ h, L- f" \" ^* j/ J, |tvb now,tvbnow,bttvb2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
3 }: v3 L5 X6 y( O9 b7 I5.39.217.77公仔箱論壇; u1 R2 U6 }3 b) m
3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 f( H0 ~; _7 g6 S
7 g Z- y! s" a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N, ]$ v. L+ y0 k( r& F# X5 ]
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小貼士：& O: r8 ]# |( |' v, q- D4 y0 _
: W9 i3 ~5 h& e! Rtvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
- Q4 h5 ~" M: n5.39.217.772）加胡椒及辣椒仔汁更好吃- z$ @* \- K( \
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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