這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，7 R1 h" }. F& S) m
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。5.39.217.77( d5 q3 ~; F5 t( v% f
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/ s' a! N. ~/ q3 ?6 b: d- w. E2 U5.39.217.77材料 （二人份）：
: z! G$ P% |3 g. {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包- s1 U0 K( s/ y% @% a% k1 e+ v
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0 C! N/ [. l ] i6 H7 p( G調味：5.39.217.77& ^7 |# A# y8 c! e/ b
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許公仔箱論壇4 u! i# n/ }2 I* V9 R
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" f' W D9 W( t8 H0 _2 z. |製法：公仔箱論壇( ?1 a+ ~ A" W
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，% `2 P2 t/ F5 T
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
) W: J$ X8 {* ?) m; d5.39.217.772）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘. M. f9 T6 r* q( v) v2 h
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ H. b, R/ k6 Q7 K: B
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- \, g# v+ x- m8 k @小貼士：
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; U( b/ V8 \5 b( A( i8 n" Ptvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
9 a6 u8 h6 k3 ~# J8 O. w: @2 w公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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