這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
( v! l+ |3 b2 ^公仔箱論壇方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。% Y5 I) Q) ?- `( v3 j1 I
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材料 （二人份）：+ W" W9 O0 G4 x
墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 S) R; ~. p
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墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇. n" ]9 w. X7 s+ T. }) U9 Q; h
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9 Y/ J4 q6 D) g D8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb% i* Q7 {$ B; Q V3 l9 i
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
$ r u9 N# Z) ~4 o2 E公仔箱論壇2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘5.39.217.77+ i" d" o+ h, {' @) j% y
b- H7 s' p. G3 Y% G# Vtvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇2 ?; S( ]* E( D, `+ u4 m& G/ {
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小貼士：$ V1 r8 T* u/ F) v
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
2 l3 o: j _ M) {/ T2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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