這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
, k9 j* F) O" V- |) R公仔箱論壇方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 X, J# i% {& |& e
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4 A4 ^* s9 ?! `. k材料 （二人份）：公仔箱論壇7 b+ p7 Y j, W8 h& b: [7 k& z
墨魚汁意粉 200g5.39.217.77. p: t& |, e+ e* [6 p E3 p
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墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇) u; B7 U3 J7 w
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：: A/ @: P6 S5 o
' t) |: j; ^- K, ^tvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，5 Y ?8 F' m |
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
; q% l O* s) u$ Z5 v2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水# B5 C! w1 s! Q% ~1 c8 U1 ]9 P/ ]
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小貼士：
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A7 b' G! f: |% W3 ]4 _tvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉" g% X4 A& R9 [0 O' w, X
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇- }8 f3 p0 p0 M: Q
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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