材料 :
* N3 x( \1 U% {5 h {肉 絲 半斤# A( }3 J* K- J/ R
米 粉 半斤2 |9 w4 ]9 }: u! U: k( C5 i
高麗菜 1/4個: e. B' r5 P" w/ M
洋 蔥 1/2個
4 e- p4 I8 V) Z2 [. ]- R5.39.217.77紅蘿蔔 1/4條
8 z7 l1 O" y" ^( U5 l/ N) W5.39.217.77香 菇 2兩tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 b' }8 x' k$ n8 f3 @
油蔥酥 4湯匙
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: T0 k) U- v+ ~調味料：6 O4 Q$ i1 `! l3 _4 G
沙拉油 1/4杯3 M- |2 e+ P: J0 @; G4 h1 w
醬 油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. f) ?1 Y8 n' q/ i" x7 t% ?
鹽 1/2茶匙
% [# E9 L ?3 \' n6 ]2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
l# Q1 Y. W& r+ \$ i3 I" `公仔箱論壇味 精 1湯匙) F' y$ z/ \ X9 Z5 {7 I( W$ [' @
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' }) c. r" c/ z O7 r; s+ U
醃肉料：
8 T4 a# `8 H# p! X8 J1 p. W公仔箱論壇3 I) e- A* J6 H( ~( k* J2 ^
醬 油 1湯匙
, E& `9 G' c' X. c5 t糖 1茶匙
/ O; `2 T- H8 w3 G: ?太白粉 1湯匙
/ L8 y2 d. G$ F7 A0 Z- r5 f& V. ?沙拉油 1湯匙" |: s2 r7 g+ f9 K
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 L& j E" q7 c/ X! {4 O. `# p
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。公仔箱論壇* f. x9 w/ R! m. r4 B! J7 f+ v
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
) P4 o+ F: `+ N1 @2 [(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。; {9 X1 `- j0 s6 U, v
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘 |
發表於 2007-12-5 12:26 PM
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