材料：
9 @! _( ]" M5 ]' I: @蠔豉 60克6 r0 X' l. T/ c' g0 D/ p
生菜 1個公仔箱論壇& ~3 }: u1 M7 ^: Z
免治瘦肉 120克) W& [% x6 n! r0 @
馬蹄 90克
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# A( y7 r4 B9 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :公仔箱論壇7 P1 o9 e: C+ S0 L2 t
生抽 1湯匙
( h) U2 e/ R. M+ F8 S+ `2 n7 u8 ?公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
4 J% w+ N- q: S, P公仔箱論壇紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 M @! o5 b. H" {+ [/ G
薑汁 1/2茶匙5 Y$ D2 C3 m' }& x; J( G
胡椒粉 少許
9 h$ w. P3 S; Y麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; _, W1 m* v+ N
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- \% i) M! W6 C- V9 J: B/ ~3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \$ v% B8 }. m+ p製法： - c' q" q0 J: C
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb' w. q8 B# k9 w6 B
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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6 C" \. z2 B, P7 T; o$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( G6 {4 O% b' ^( W2 N O. Y7 a `8 I
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調味： 4 M+ c! L3 s3 m, z: ` H( s
生抽 2茶匙" Z1 {& a# k. `( m0 [ o" m
生粉 1茶匙
3 r6 w R9 c( T8 u公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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