[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

zactlion1899

材料：
! p; D/ g, g% ?/ ]6 K/ ~! W蠔豉           60克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 g/ B5 o! @: j- |& y3 p
生菜             1個
# X! _& n( I1 I9 e" X8 Y公仔箱論壇免治瘦肉    120克tvb now,tvbnow,bttvb  q2 }; b* N( b5 D- R, G5 p2 J  C9 @
馬蹄            90克
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1 \% C- b: _! R/ ~8 f' @. G- s, n

# X7 U/ ]1 ?& z$ N6 _% ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料 :# y! x  g/ s/ r
生抽           1湯匙公仔箱論壇, Z% u/ S- X5 g: ]
生粉        1/2茶匙
. m# q3 X6 i2 u" h紹興酒     1/2茶匙
0 |/ G, e  U; d9 C2 p2 z' d/ J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 \/ A3 q8 B2 z$ v9 D
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c, G  ^6 n9 p" J9 O
麻油            少許0 R$ ]5 c8 Z5 R  i& g

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  X" i/ O/ P- W, @tvb now,tvbnow,bttvb9 K* B' C: f* q1 O+ p& [+ M6 m
  
0 }3 r; B# g+ x2 Xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
$ ]4 O4 v! X& S7 r" ?1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.77  D0 X3 e* e4 j- q4 H! N1 ~
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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! q6 U- \# R2 S! B5.39.217.77調味：
1 q8 U4 {- E& t生抽      2茶匙
2 Q4 A: C5 ]- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉      1茶匙
9 g# p  c  S- W1 l2 s6 K- z7 A公仔箱論壇清水      2湯匙