材料： 5.39.217.77# ^' _9 j7 P8 E5 ?0 \. ]
蠔豉 60克
7 [9 |) p/ E8 D6 y0 W* s公仔箱論壇生菜 1個
+ ?& `' s/ Y8 s' U% Q1 Z% R公仔箱論壇免治瘦肉 120克5.39.217.773 X4 Y4 y; [5 b
馬蹄 90克
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& N( n$ X" w$ p* h醃料 :
2 p- Q9 w+ a- Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
, E q$ a/ ~; W生粉 1/2茶匙
2 z; p1 ]2 Q, T8 d: T: B( f+ ~! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1/2茶匙
+ H! [7 f- r n# |. [. x9 t2 R公仔箱論壇薑汁 1/2茶匙
0 z3 D0 l& C: v" Y, N# itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
/ K7 d) ~5 \& Z, X x$ U% ytvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許5.39.217.77 r$ O$ f5 M- w
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+ G. U" D1 y9 m9 N1 w t公仔箱論壇
6 r2 |/ l" \: F* K {+ g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s: J- y$ `/ l5.39.217.77製法： 公仔箱論壇: ]& a/ K% R# e8 w; O8 X6 ]- H+ \
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
C1 ~8 f W* E! g2 F9 U公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
* }, _# \& b: O7 Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
5 ~$ }/ q+ m5 G o3 M: ^) B' }" z4 p* `生粉 1茶匙( x9 J! b1 ]- J) \
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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