材料 :(4人份)
& x2 {+ E1 [, B1 Z雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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/ R. @7 ?8 C6 ~9 T煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]1 Y4 v1 U: \ {( i
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蔥 2 棵 [切段]
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* n( p& \4 [( A! k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇# M7 @$ X0 I; B& J0 n' R' ?
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酒 1 湯匙 [隨意]
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/ x+ R/ G& M. s& m" W) S3 g5.39.217.77生菜 伴吃用
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' _. m3 H$ V- l1 `+ b7 k5 h公仔箱論壇
2 p; B6 }0 K0 i5 D; j8 n公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇4 T( \" I! m7 a" g3 R* i3 I
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
$ x' y* B6 U/ W* ]1 x5.39.217.77舊莊特級蠔油 2 湯匙( j! c# n9 J+ l. o t$ J. h2 G. ?
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水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 F) V# q: ~! \ a6 ~& f- ?
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粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙
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做法 ：
( Y0 V7 p6 `9 A$ i4 D( ?7 M- Y1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& R, _( E2 o$ ^2 j
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
' l7 w( V' H$ S+ z3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。8 L8 e, a& ]2 r S% \
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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