材料：公仔箱論壇6 K% O0 j% G( i, j, a
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大蝦 20 隻2 @* D' d3 h& O0 g8 j$ X
香茅 1 支* D; q$ I0 y+ t! W! {* z: |- t
紅辣椒 2 隻
4 A# Q6 d- y- R/ r4 A/ ~公仔箱論壇蒜片 適量6 a. N. M2 E7 x3 S5 f0 H$ l9 e% C
泰式雞醬 1/2 量杯
2 f3 Y- j0 ~% l5.39.217.77醃料：
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# n& g P2 s {! j幼鹽 1.5 茶匙
4 h, ~/ D1 h) \; Z* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
5 U5 G" a$ H* \0 N粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ Z% W; n! }
做法：
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7 b6 X4 V+ D" o2 X0 e9 @6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! V7 ~( Q S* `
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘7 b) L5 x' _" p5 z) T6 i
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
. d2 X* d6 s9 L7 j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
! T6 H& V: O3 Q2 y4 E9 v" X另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb. U- H3 q0 f8 y! C$ B
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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