[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
* V" T1 k. B5 t- `* x菠菜  150公克 5.39.217.776 Q3 V+ a! k  U5 A8 j9 X
紅辣椒  1支
6 \( x8 s% F/ Q) g8 K- }蒜末  10公克 9 M! ~3 ?$ f: Y" E) v' E1 T1 f
薑末  10公克 $ O. T4 d3 S0 J! v# Z
【調味料】 公仔箱論壇) e6 l  d; I3 A
A.沙茶醬  15公克 5.39.217.77; H( ~! V: H" b& S2 h
B.酒  10㏄
. W5 u1 |. f5 p* _% p5 D# ~+ t* @0 rtvb now,tvbnow,bttvb　醬油  9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ v% F6 y5 i# s
　糖  5公克
6 D/ Y' V' s6 H" ~- s! y　辣豆瓣醬  5公克
1 D' Q5 X5 p3 G5 o! b5.39.217.77【醃　料】
+ I: d# E  P: h, O, X( C公仔箱論壇酒  少許
( F: K9 b. ~1 e! j公仔箱論壇胡椒  少許
4 T" ^0 ?( m8 a2 L' d3 R" D【做　法】
. \: C1 Z3 ?' f- K# a- w" ~: K公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
; S$ f# B& K1 Z" ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y6 W5 n, [# @2 n6 j$ O( ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
4 ], K8 _8 X# f/ J/ H  Q4 t. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" y7 d# B" h
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。