[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 / D* f! Q* ^4 o& q1 w/ K
菠菜  150公克
: f- L- z1 R5 D! ?" F紅辣椒  1支
. A: k3 G9 {! b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 $ G  E2 v6 H1 m
薑末  10公克
3 }* O/ Q, L; s【調味料】 / v4 C! p9 U" ?3 ?) l. t4 N
A.沙茶醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! }/ P. M0 A) |$ h) z
B.酒  10㏄ 5.39.217.77* W2 s; S9 B/ k. s6 y' t3 @' L
　醬油  9㏄
* H/ b; G# E: o% U: w6 ^: U5.39.217.77　糖  5公克 5.39.217.77. |, g) V3 r, `  D6 c# K
　辣豆瓣醬  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; X: G; F- I: i1 e; Q( k
【醃　料】 公仔箱論壇9 T) b1 \* Q# t0 h+ q+ O+ _( ~7 S, x
酒  少許
- x% U* t+ R, s2 d% A  w公仔箱論壇胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' \; b4 |& A5 S$ f0 s' q
【做　法】
4 Y2 B9 ^! O( x7 F2 y( g% E5.39.217.771.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
- B: F( l5 I% ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 J5 f  ?- u% _! D. R& e
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
( L8 [/ E, Z2 J5 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X7 K/ U7 L6 a5 h5.39.217.773.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  b2 m/ |! i

/ \0 m( Y2 _% Q4 r, E& [! b: j+ [5.39.217.774.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。