羊薄肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 i6 q% R" D/ R2 _
菠菜 150公克
4 v2 u, ?' ~# F# Y- Z. n3 `0 p5.39.217.77紅辣椒 1支
6 {5 Q' I9 s1 q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
' w0 t+ Q# i/ D8 k薑末 10公克 公仔箱論壇1 l1 {: q6 [; i( E' d! D: i
【調味料】
I+ k; f% X1 p n" I# e6 E4 X2 hA.沙茶醬 15公克
* |! a2 L" W! X* H1 u0 P公仔箱論壇B.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ c' x) n7 X3 m m" b
醬油 9㏄ , x8 o5 j& O0 s+ P% K P
糖 5公克
1 E* B+ S1 x( Z+ e* R- ?7 v- q5.39.217.77 辣豆瓣醬 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 {$ O) G8 {0 M. G2 V( f
【醃 料】
7 Q1 {8 D" ], I8 l酒 少許 4 M5 B) s" D; h! h6 t; M
胡椒 少許 * N4 [* ~& |* n5 j1 U5 ?0 _2 u
【做 法】 公仔箱論壇; e V" \# q- r) l
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。3 @3 B: v6 m! i* x
; {# p- |6 R0 A+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。" G0 j6 U8 k& [
/ V! \. p* _4 d4 } S! |tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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