[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
- {" {+ _& k( Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克
$ R* ^9 ?+ f- |, O$ [, O7 c紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb# g" z9 E& b& [* ]3 z, f
蒜末  10公克 ( U* {" C0 N$ `6 O  e
薑末  10公克
) c# ], w0 {, Z$ h' A: C2 ]" T5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 v# c' _# \0 _5 S# D3 G
A.沙茶醬  15公克
/ M1 j0 a4 w6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.酒  10㏄ 公仔箱論壇2 n1 S5 B0 f' }  g$ |
　醬油  9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ q6 C( ?# O) q" t/ ]
　糖  5公克 . P- v# a0 J& ^6 ]7 v
　辣豆瓣醬  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p9 z& C" p8 W8 M0 v
【醃　料】
) t9 s" d  S  Q# H! z; d0 m) Z酒  少許 公仔箱論壇' J! o: s6 J) [
胡椒  少許
. o- g" X- |' u; }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 M7 d; q& ^) ^( F, p
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。5 U# i  T, a0 _; O6 \# t( Q- i
5.39.217.77& c  u1 V* u0 I; D* Z
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G; U5 r! O* Y) m' _

0 W) D2 _( c* d# p/ @5 ]3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 b, f! K6 h; R/ K3 }
' P8 R- T& `4 o" d" A
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。