[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 5.39.217.772 @. l: _  }- `( g8 c. j
菠菜  150公克 * K, W/ |' L. u0 y( \2 @' j. t5 m1 ~; r
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 S/ I. q5 |  S7 d( R
蒜末  10公克
8 l1 n8 C  G. ]+ @* W4 r( k. V0 O) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ h$ U0 p. ]; D3 f
【調味料】
& Z5 `0 g* Q. x# Q3 y- g8 m( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克
1 d5 q# [, d6 b1 r: {, s2 {公仔箱論壇B.酒  10㏄
8 q& V! G$ @: a; ]" s7 P公仔箱論壇　醬油  9㏄ 6 N' z$ j& _2 R: u2 k; _9 u$ f* s# }
　糖  5公克
5 Q) k& l! f  d3 N" e  Q. i5.39.217.77　辣豆瓣醬  5公克 公仔箱論壇2 e; W" P6 T: w% R# c; ?
【醃　料】 5.39.217.778 s- X* y! W3 {0 V3 _+ X! t  Z
酒  少許 ) K0 D' N, J7 [
胡椒  少許
* j/ l- ?2 K& I; `7 `4 N; x公仔箱論壇【做　法】
& z7 T0 n5 o1 b: N; F公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
5 T; u- B' U$ ?, F$ `- o" q/ Q( n" U公仔箱論壇5.39.217.77$ L) p! `7 H+ Z2 Y: |  o# z( \
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。5.39.217.77, H2 {( R7 E& s2 E

$ @+ A5 m8 Z  `! b" G2 H' v5.39.217.773.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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; T, s+ _+ O* t. f- v2 Y6 b4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。