[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
9 \; c5 s- V, |6 k, [( R菠菜  150公克
+ ?0 \2 ^  R6 b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! p/ L+ o, S& m
蒜末  10公克 公仔箱論壇0 J. m: L# W0 [5 f
薑末  10公克
) X6 l* A; Q1 @5 P9 q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇$ X% |2 X6 O0 x. [- {2 @
A.沙茶醬  15公克
: e) z1 ]. L# p( f; A3 A& }6 A3 v5.39.217.77B.酒  10㏄ 5 ~; q* H0 S+ ]( Y" n  I
　醬油  9㏄
& S" X  W* d/ X+ f* r$ U; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( W4 S. ]# d& v, v" x) c9 b4 q" f
　辣豆瓣醬  5公克
% R7 ]: i6 A6 V1 v' E% p【醃　料】
- t2 B' k: q. Itvb now,tvbnow,bttvb酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% F4 v2 U* \0 C5 s8 M
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 {( a3 j+ U$ x/ G* {/ L! E
【做　法】
9 b: f8 l, L8 k! f' g' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。+ L4 M: a& c, e& l1 \' N
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 A* A& d, w0 v/ P- ?' o. {" g. h

, Z5 e) |: y- O3 c; t( H8 k7 @; b公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。