羊薄肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 }6 ^0 y+ i3 Q( S
菠菜 150公克
' C. Y* F! U7 ~9 x3 f$ l& y/ U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 " w4 N" E4 _! ]# R% x4 x' |
蒜末 10公克 公仔箱論壇9 @' Y. X: U4 W3 x" z% f3 ^
薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# f- o' V s. o3 R$ r; q: A5 r
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. a \ \# O- c( O4 E/ g# r1 a
A.沙茶醬 15公克 5.39.217.77; v# d- w' @' ]7 Z4 @7 G: [
B.酒 10㏄ B2 S' D+ c w8 |5 _% _( Z
醬油 9㏄
7 I+ l, t, f) C/ H7 i4 O* r% K 糖 5公克 . g! ~$ R" r( ^; y
辣豆瓣醬 5公克 . i2 o: J& h- [/ p* F
【醃 料】 5.39.217.770 \ W- Z U- j
酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 O/ M3 k$ j7 {& l, O7 _. H
胡椒 少許 5.39.217.770 |4 P! ?" D' a4 d* T3 L/ x3 ~# S
【做 法】
5 P9 Z* o9 i! e+ [8 O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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( f9 X0 Z6 W) q9 K2 a6 J1 e& Q2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇4 `" f- e1 f. U# A" H# F8 w+ {
* U! N# M% J) j) Y4 T+ p& C( R公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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