遊過中國不少老街古城，其外觀早已被搞得有條有理，有時還以為走入電視城的古裝街。
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5 Y" P$ o- P0 J8 t, J1 o6 F 早前入住黃山市屯溪老街的客棧，不是拍戲做臨時演員，而真有在老街食住行……公仔箱論壇0 P2 P$ x3 _% \& Q3 m' | o
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屯溪：老街變遷
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（左圖）屯溪老街於元末明初形成，至今老街依然保存不少徽州的馬頭牆建築，而屯溪客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格。 公仔箱論壇$ W+ I- [+ J6 F0 R. Z
（右圖）房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ a$ W+ G0 j1 E8 l* H' D
5 j8 ?# B4 p5 Z1 T 屯溪老街是黃山市的市中心區，抵埗時已是黃昏，首要事情是投宿「屯溪客棧」。「客棧」二字，令人想起古裝片，俠士瀟灑下馬敲木門，小二提燈開門，俠士走進客棧……客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格，房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。公仔箱論壇# `/ b. H; d$ e/ C- I* _
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早上逛老街，部分店舖仍未開門，似沒開戲的電視城古裝街。但看到一些老屋仍掛有衣服在窗外，又覺老街是如此真實，至今仍有下舖上居的格局。老街有不少茶葉店，賣文房四寶的也有不少，今日的特色跟昔日息息相關。0 x( _# ^* A! x6 Z& }9 A6 L
4 B2 x) H8 ]3 V/ `9 k( g公仔箱論壇即做即嚐
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( e3 G2 ]+ z; J) P哥哥踏自行車，車出御膳糕薄片。
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據講，元末明初，屯溪商人在三江口岸建47家商舖，用來招商及屯積貨物，而開始形成老街雛形。清初，茶商興起，徽州的炒青綠茶集中在屯溪加工，茶號也愈來愈多。清末，發展至不同種類的行業店舖，如銀號、當舖、絲綢、酒樓和藥材店等。現在老街也有不同，老街在過去15年著重發展旅遊，由售賣生活用品，變成售賣手信。見哥哥踏著自行車，細看原來是用腳力將御膳糕切成薄片，即做即賣。御膳糕用砂糖、粘米粉和黑芝麻做，似我們吃的雲片糕，但比雲片糕美味。
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細品茶點
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6 R. x2 r8 M- Q1 l1 Y5 v0 F公仔箱論壇徽墨酥美味，外形似墨硯，每盒18 元人民幣。
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) v& n1 V& Z5 f黃山著名毛峰茶。
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. m' ^/ p- n5 U3 g: b公仔箱論壇閒坐著看姐姐泡毛峰茶和學習品茗。
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到「茗香茶莊」，一開始就看上了徽州傳統糕點，最愛徽墨酥，是徽州傳統茶點，用黑芝麻、蜂蜜做的，不太甜膩，外形似薄薄的墨硯，挺有趣。從前在別的地方吃過，還是這裏的美味。之後坐到一旁品毛峰茶，上次在黃山喝過，黃山的毛峰比杭州的龍井更能取悅我心。口福無邊，再嚐松茸菌湯，姐姐將幾片松茸菌放進紫砂茶壺泡滾水，湯色像鐵觀音茶，湯味竟像松茸菌燉雞湯！據講，松茸生長在海拔1,000米的地方，一般在百年以上的松樹底下最常見，矜貴也在於此，再看價錢，50元人民幣30克。
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& f& y7 l% P: k$ H) U5.39.217.77徽州小吃5.39.217.77" U8 n7 I& R9 _
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* Z9 h( x) l3 y% X+ Q( s0 V5.39.217.77餛飩，小碗7元人民幣。清明粿，每個3元人民幣。酒釀餅，5元人民幣。
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老街附近有間賣餛飩的「吳一擔」。 6 L* R# X6 w1 O; o, j& R" w
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1 C. ^& ]0 m6 z w( T8 S8 B0 d溪街老街少不了臭豆腐，3元人民幣一份。
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「汪一挑」是一間傳統徽州小吃的專門店，著名的有徽州餛飩。一挑二字告訴你，從前賣餛飩，都是挑擔子擺賣的小販檔。其實在老街也看到甚麼吳一擔餛飩店，徽州餛飩除了餛飩本身是特色，連舊日的經營模式，也用來做店名作招徠。「一挑」的餛飩，皮滑溜，餡料不太飽滿，但肉汁豐富。半透明青綠色的清明粿，是清明節用來祭先人的小吃，漸漸變成日常小點。它質感黏糯，是用野艾草煮水後，加入麵粉、糯米和籼米炒搓成麵糰，餡料則用徽州火腿、筍丁、豆腐乾、雪裏紅等做，但還是愛餛飩多一點。公仔箱論壇- `0 F( @0 m6 u$ g+ }- P: w
! E) E) j# A' ftvb now,tvbnow,bttvb汪一挑
9 P0 F1 o0 z3 T+ ?$ t3 j5.39.217.77地址：安徽黃山屯溪老街工馬路14 - 16號. D+ a: v! W" _
網址：www.wangyitiao.com公仔箱論壇: ]( i( u* a3 c B$ H6 m
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歙縣：耀祖牌坊和女祠tvb now,tvbnow,bttvb) @- j. M# I1 S2 j& n& y. s
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8 A# j( j+ F3 W1 h' E B公仔箱論壇（左圖）位於黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群，是鮑家光宗耀祖的標誌，也是當地著名景點之一。（中圖）女祠清懿堂是昔日婦女共商要事和傾訴心事的地方。（右圖）敦本堂是男祠，名字已透露做人的原則，要做個敦厚老實人。
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棠樾牌坊群鮑家花園景區，離屯溪27公里。抵埗後，被兩件事情嚇一跳，一是在鄭村鎮的小街上看到掛起一個個臘豬頭，豬頭面相輪廓清晰，這才嚇人！二，原來門票要100元人民幣！看牌坊也要這麼貴？！
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' n: k5 \# ^( r6 ~" d& dtvb now,tvbnow,bttvb 原來景區由古牌坊、古祠堂、古民居後鮑家花園組成，時間緊迫，我們只看了兩個祠堂和牌坊群。牌坊群著名，因從前建牌坊，是要得到皇上批准，認為實至名歸才批，而鮑家就有7座牌坊！還有，鮑家竟建有女祠！據講，它是世界唯一女祠堂，罕貴！公仔箱論壇/ O( W$ [) X% J/ q8 u
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鮑家於宋年間聚居棠樾，女祠名為清懿堂，坐南向北而建，三進五開間，白牆黑瓦的馬頭牆建築，建於清代1805年，內掛上貞孝兩全的橫匾，貞節之名得來不易。據記載，棠樾鮑氏貞節烈女，在明清兩代多達59人，她們送夫經商、守貞節養老恤孤……以四字總結：刻盡婦道。一字回應：難！不過，鮑家又挺開明，為女人建祠堂，肯定她們的貢獻。女性在清懿堂內可共商女性重要之事，又可互訴心聲，導遊說：「清懿堂的懿字，是一次心的意思，一世一次真心。」5.39.217.77" L1 F& |" l2 l5 h( Q/ ]; k
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男祠是敦本堂，坐北向南，三進五開間，銀杏木為柱，樟木作樑，堂內掛有樂善好施的橫匾，兩旁左右各寫上：忠、孝、廉、節。敦本堂的名字已透露做人的原則，要做一個老實人。
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9 _5 o9 n5 m# @1 V+ R# Z! Z* @: a7 \ 鮑家牌坊群，3 座建於明朝——鮑灿坊、慈孝坊和鮑象賢尚書坊，4座建於清朝——鮑交齡妻節孝坊、鮑漱芳父子樂善好施坊、鮑父淵節孝坊和鮑運昌孝子坊。牌坊可說是一個家族的榮耀，但更重要是讓子子孫孫謹記做人的原則，光明正大，愛家愛國。
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. G! u# L) M! @, C棠樾牌坊群tvb now,tvbnow,bttvb7 X& A1 w) } s1 t* m+ o
位置：位於安徽黃山市歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上( v) c6 K, K* F. h% c/ u
時間：8am-5:30pmtvb now,tvbnow,bttvb% p5 i+ S9 Q, ^
交通：在屯溪搭至歙縣的中巴，在鄭村路口下車，再轉乘4路公交可抵景區。 |
發表於 2012-7-15 02:11 PM
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