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[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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5 Y& Z7 E# x* M! F' g9 o公仔箱論壇【材  料】
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9 c, P# b1 u( Y" O4 Z0 d* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆+ `( G, ]% h5 W# m

4 G2 z' ~# p1 l( w2 a& n0 d公仔箱論壇白魚肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- K8 P- P+ Q

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1 A* w  I: r7 S; w2 F% z, l, T5.39.217.77蔥花 1大匙
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【調 味 料】, r' t- @# v4 w
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1/2茶匙
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$ s2 @0 v5 A' e: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙" I; I( U) `+ ?1 ^4 {; G: `& a

6 O" l1 |$ p* J% x& E; m; i# p胡椒粉 1/8茶匙- o3 B3 w  ~( _

3 a; W1 O* `; ?' v8 e+ `: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙
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【醃  料】
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- k! G' f6 H7 I  e  N& T公仔箱論壇太白粉1/4茶匙
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& j+ g8 }9 m3 |9 O2 N3 H6 `* E+ k公仔箱論壇【做  法】
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& B; \2 Y! Y; k  g+ @+ K1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。
# j9 s2 }' m# P2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。
/ t' E4 M# G4 e& i5 v3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。
$ z" n- E6 \, h5 F, e$ f# n4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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