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公仔箱論壇9 B2 M4 ^; j M( d
【材 料】! e3 v" R3 V& p/ e1 |8 b
c+ ]" l$ I2 {) e( r絞肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- E( P3 ~; f' j2 W4 `9 h
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山藥塊 100公克
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d$ t6 _4 k: h1 n5.39.217.77洋蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E9 `1 r4 o" b' b. J' }
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薑 10公克5.39.217.77" k0 b7 D" y$ c. s
/ z2 v' X% c! z. ~. W蔥段 3支
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8 }* |* h. D' ]$ \6 Z+ v公仔箱論壇辣椒片 1支
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0 L- Z m: Y' a5.39.217.77滷包：3 o, C6 b0 p' d' W' F0 C7 z$ k
八角 2粒
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8 v9 K3 F4 x0 \* |* l6 q6 ~桂皮 5公克
4 ^# U5 k3 O! Y3 L7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 v6 y# O) Q
草果 3粒tvb now,tvbnow,bttvb- M- C! H) {5 w# o. r
8 I' v M: Q( ], n0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N. [% B% m" X$ d- y
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白胡椒粒 3公克
8 A& ]' g7 y" i# e9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) \. @9 b$ H V: r. L- i
【調 味 料】
3 T$ ^, w3 g- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k& J5 _2 A0 f5 m/ ^. W( [* O醬油 2大匙
4 F: N+ @# s& ?: o& a) D* o! K e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ t& v: y- X5 ~% f# e0 m ]9 _
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C! a1 f1 ]/ z2 v* ~. k
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細砂糖 1大匙
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, ~ z9 t, J5 stvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄9 U! ~7 ~1 y$ ~9 i" S# D
公仔箱論壇6 ~( g4 w. q& B( [3 _4 g) R
【做 法】
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6 e+ v0 L- n8 m$ l6 @; k公仔箱論壇1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。公仔箱論壇5 g6 H k$ N: }9 o7 f7 V4 O
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。1 }4 S. U; e+ `6 g
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
& Y S/ s m& p4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, T0 N. e, s+ t% [5 t8 N3 N- |
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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