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. B1 j( Z0 ~' x5.39.217.77【材 料】5.39.217.77/ U) q7 y4 \7 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ s: [9 J q' x! {
絞肉 300公克
- o# X: D% n4 i q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " C. L6 x4 C7 Y
山藥塊 100公克
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洋蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 g w9 X; j: M4 y
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薑 10公克5.39.217.77' N6 j4 K' J9 a( h$ A' A& d$ q, ^
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蔥段 3支% U8 M `2 a7 ^+ r- }
) N8 M# Y, q T8 a0 F辣椒片 1支- _: l5 Y' Q8 P/ w# F0 [
) [9 }# @. G0 T9 e8 T- r O滷包：
0 ^4 L: R6 `% |公仔箱論壇八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& B' X. r1 s( {+ J9 Z. |- C6 K
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桂皮 5公克公仔箱論壇/ o8 r! L+ {7 O' d/ b
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草果 3粒5.39.217.778 d6 e/ {$ E; W7 u% T. D* I% y
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陳皮 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& y2 [! O5 ^
' y% y, e/ V8 G" a8 O公仔箱論壇白胡椒粒 3公克( o6 N& z- B3 p
7 u2 M4 N3 c4 s' w3 s Q& Q5.39.217.77【調 味 料】
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醬油 2大匙
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) T' [2 [; ^) ~, R# ~- [蠔油 1大匙- ]' _* |" g: l0 H. v
5 o o2 F1 h7 Z8 T細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。3 Z, t0 L+ Q( L+ l
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。/ l0 x# O3 X: k( r+ V
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
6 G7 q; K) r9 |& L6 d& {3 T4 a公仔箱論壇4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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