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3 p+ a! r, I1 [; ]0 \, a+ Y: j5.39.217.77【材 料】
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絞肉 300公克
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山藥塊 100公克$ a/ N+ M6 y8 F6 X9 W `
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洋蔥 10公克
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薑 10公克5.39.217.770 }8 D3 M# C8 d1 P
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蔥段 3支
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辣椒片 1支+ d- ?4 X. N# C D- u! V
- c) u* D2 u1 V6 e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
5 R% n( _: p$ F$ l! H0 b八角 2粒; @. @0 S4 {% p0 x7 S( s
+ i Y" H% K6 }; H! ]桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb! u H1 V* ~, ^" a6 M
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草果 3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ C" s! T% [0 d# l; E! ?3 L: }
+ J$ `5 L& {7 E: g3 t I4 Q陳皮 2公克
$ g6 g/ W3 H/ o, W$ g2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* }7 R: T$ `" X4 z! C* R$ E; x
白胡椒粒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?! i( k: r& z
S* d& a& I, E0 w) g- e【調 味 料】$ S' q* P% a) E3 j9 L
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醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙0 y, U4 o4 }4 q$ `
6 ^& M, d7 K+ c水 600㏄
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【做 法】
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( L* D. s4 F7 p& o5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, ?) g/ X7 C$ p7 Q# `
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇9 a5 R |) Q* `' s* g6 o, D8 R
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* G, j/ h7 m8 R; V/ @
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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